食品饮料行业分析（2种品牌的营销打法）

近年，我国居民人均可支配的收入持续提升，支撑着居民的消费升级。同时，新世代的成长，消费主力军也趋势年轻化。我国食品饮料行业的消费主力军，也从中年人向年轻一代转移，消费力趋于年轻化。据调查显示，九零-零零后消费群体出生于经济高速发展阶段，能够享受到经济增长带来的一波红利，有着更好的经济条件和更高的消费力。九零后-零零后年轻消费者已达三亿，占人口的21％。独生子女逐渐成为核心消费者。

一、食品饮料行业背景

食品饮料行业整体涨幅不大，长久以来处于存量竞争状态。特别是，新兴品牌正在兴起，而成熟品牌正在产品和营销方面寻求新的增长。目前来看整个食品饮料市场竞争异常激烈，并且消费者需求也产生变化。

新生代更爱尝新，健康意识日渐增强，年轻消费者更注重健康新鲜。市场涌现“养生”新产品，特别是以“0脂0糖”为卖点的食品市场同比增长，如“王饱饱燕麦片，元气森林”等。而成熟品牌则是积极研发增加新产品线满足新的需求，保持原有的品牌力，如可口可乐＆雪碧纤维。

二、食品饮料行业营销策略

目前食品饮料行业赛道的发展来说，两个最重要的方面分别是产品和营销。好的产品能留存客户，好的营销环境能塑造爆款品牌。

先从产品角度来说，现在市场划分为两大阵营，一个是成熟品牌，另一个是新兴品牌，成熟品牌在面对新力量冲击，急需维护原有的品牌力，如何去扩展营销渠道，迎来生意的第二增长点，如何去制造新鲜感来满足年轻消费者。而新兴品牌面对的问题则是品牌力不足，同质化竞争严重，如何去拓展自己的销售渠道，帮助生意快速起步，如何快速出圈。

在营销的角度来讲：微信不仅仅是社交场，更是交易场。微信的商业逻辑为：公域引流+私域建设+社交电商，实现全面交易闭环。

1）成熟品牌营销打法：微信广告能力升级支持品牌焕新

1. 保持新鲜感，通过代表品牌的星星与用户互动，激活用户评论互动。

2. 沉浸式原生页呈现一个明星进行视频曝光，用户近距离接触产品，点燃用户情绪，促发点赞与分享热情。

2）新兴品牌营销打法：微信广告能力升级支持品牌出圈

1. 表单+数据有效定义人群，建立三个认知步骤。

① 对于宣发内容进行品牌沟通要点的输出，切向用户痛点。

② 数据辅助触达，基于腾讯的用户基础和多元产品组合，可快速切中垂直圈层的核心需求。

③ 智能优化效果，根据推广需求选择相应的优化目标，对系统目标进行智能优化。

2. 社交多链路支撑，快速拉动整体销量的增速。

3. 创建流行的爆款模型，进行社交口碑发酵破圈。

三、食品饮料行业投放实例

1）案例一：王饱饱

王*饱作为新锐麦片品牌，自成立以来，以产品的精准定位为基础，借助互联网新媒体平台快速成长，打造流量爆款，在传统定位上，瞄准传统领域“高纤维，非膨化，0代糖”的空白市场，打造好吃，潮流，无负担的新锐麦片品牌，在阶段策略，贴合品牌营销现状，打造三阶段品效组合打法，在选品策略，选中了现阶段比较潮流的口味，将健康与好吃相结合的特点。

2）案例二：Mi***ry果酒

低度，混饮，Z时代的小酌新时尚，在传统酒精饮品增长乏力，酒精消费年轻化，年轻人逐渐成为酒水消费的主流人群，据TGI目标群体数据显示，白酒，啤酒，红酒，甜酒及各类含酒精饮品在年轻人的渗透率都呈增长趋势，白酒消费者正在走向年轻化mi***ry就是其中的一员，专攻低酒精果酒对于女性可以细分行业市场的mi***ry一经推出，就迅速得到了市场的认可。

小结：无论是自产出内容还是kol合作内容，都需要从品牌定位出发，真正找到自己的核心群体，关注消费者的饮用场景，将闺蜜小聚，情侣仪式感，宅家独享等场景和品牌的颜值，以产品能力代入，激发消费者兴趣，再配合腾讯的一系列营销工具，如内容服务，信息流，内容服务，直播等将触达效果放大。

在渠道上，便利店和自动售货机的增加，随时可以随地进行消费发展成为企业可能。消费者在购买食品和饮料的同时，也开始发展基于位置的信息服务，更方便地获取商品已成为大众的选择。网上拉草、网下拉草模式已逐渐成为当前食品饮料行业一种新的消费形式。利用中国企业文化品牌宣发、效果类广告、达人内容、各类网络直播电商等多种广告市场经济营销成本管理研究工具，搭建深度合作学习营销阵地。