值班经理下周工作计划 第一篇
为了实现ktv经营战略,在每一项具体安排上,都必须要有可以实施操作的行动计划,以确保ktv的经营战略目标有效实现。量贩式ktv工作计划具体有以下内容:
一、月度工作计划
月度工作计划是短期计划。主要是明确每月质量工作和经营工作的重点。这是总经理和驻店经理根据全年工作安排、上个月的工作情况和本月工作任务而制定的工作任务计划。每月底总经理和驻店经理,要认真思考分析本月的经营、质量、管理工作情况,明确下个月的工作侧重点和具体工作安排。最好用文字形式将月度工作计划下发各个部门作为指导。
二、每周工作计划
每周工作计划内容比较具体详细。每项经营接待工作计划安排,有时间、人员、任务要求等具体内容。一般由ktv驻店经理来考虑安排。每周未,驻店经理要回顾本周工作情况,新闻记者下周客情工作预报,策划下周工作安排。每周的工作安排大体有以下几方面:
一是本周量贩式ktv经营接待重大活动和有关的团体接待任务的布置安排;
二是服务质量和培训方面的工作安排;
三是行政工作方面的计划安排;四是评述上周的一些情况,对各部门请示的些报告和问题进行解答,对有关工作提出要求等。
三、每日工作计划
量贩式ktv管理工作计划性比较强。许多工作都要提前作准备安排。通过晨会,通报住处沟通情况,布置当日的工作任务。驻店经理通过这个会议,布置当天的工作计划,各有关部门的经理就是通过这个会议来接受工作指令,散会以后落实安排当天工作。
四、重大活动接待工作计划
量贩式ktv经常接待一些重要客人。这种接待要求高、工作细,涉及的部门多、范围广,需要总经理和驻店经理亲自过问。为了严密有序的完成这些重要接待任务,市场营销部,要制定接待工作计划报总经理审批,而后下发各有关部门。各有关部门就按接待工作计划具体实施。
值班经理下周工作计划 第二篇
部门:办公室
工作职责:库房管理及办公室文员相关工作_员;集体荣誉感和不抛弃不放弃精神。
上周总结:
(1)库房的整理和盘点工作。
(2)库房账目整理和销售单的汇总。
(3)进出库房的账目和财务核对。
(4)舞蹈界的宏观微观市场行情。
(5)前台协助教务工作。
(6)货到领取装备。
下周计划:
(1)各部门员工岗位职责的整理和出台。
(2)学习计分系统的操作。
(3)日常出货的领取和上账工作。
(4)协助做好办公室其他工作。
工作建议:
1;在工作中体现同事间的相互合作和团结互助精神。
2:在工作中提升自身修养和工作能力的方法。
3:如何把傲凌的全方位工作做到做好!
4:认真学习企业文化和省国标舞协会精神。
5:想出节约赚钱的方式。
值班经理下周工作计划 第三篇
通过在西宁橙天嘉禾创新影城将近6个月的实习工作,我对于任职值班经理这个岗位的工作有了更深刻的认识以及对将来工作更好的计划和安排。
首先我要谈谈我对值班经理工作的理解,对于整个影城来说值班经理是负责店面及服务管理的岗位,在管理班次中,通过沟通、协调、合作等手段对影城的人员、设备、物料进行有效的分工、安排及使用,已达到运行的顺畅及较高的顾客满意度的过程。
其次,通过这段在职期间,对于值班经理的素质要求也有了深刻的认知。做为一名合格的值班经理首先要做好最基本的工作那就是严格遵守影城各项规章制度;熟知各岗位操作及客户服务技巧;完成每天影城的清洁工作管理;对现金、保安、消防、卫生防疫等相关安全工作的管理;了解卖品部经营、库存管理及控制能力;票房经营管理能力;场务部管理能力;营运期间(忙、闲时)安排及调节技巧。
再次,我要说明值班经理对于基层员工的管理上的认知及安排。做为值班经理,我要了解到每一时段岗位人员的需求量以保证影城各部门的工作顺利进展。协调好员工交接班、用餐,根据营运需求合理安排各岗位工作及人员。保证各岗位有足够的人手。调配好特殊岗位如:发放户外促销宣传品、插装立牌。监督及协调影城的促销和特殊活动。
最后我想表明我在西宁橙天嘉禾影城的工作信心,我会在今后的工作中不断学习不断努力增强能力。在认真完成工作的前提下保持充足的工作状态,为影城的发展做出应有的贡献。
值班经理下周工作计划 第四篇
值班经理培训计划
一、值班经理基本职责
1、值班经理必须熟悉影城各区域设施;
比如:电源开关、消防系统、各大小设备、电梯、空调等。
2、值班经理必须具备的能力;
比如:人员管理、客诉处理、突发应急事故处理。
3、值班经理对营运部必须熟悉的技能与业务知识; 比如:
票房:票价组、票类、劵类、最低票价、印章类、各类影城活动、影城制度、销售技巧。
卖品:熟悉产品、熟练爆米花制作、可乐制作原理、货品出入库制度及流程、卫生、销售技巧。
场务:放映质量、观影质量、温度节能控制、工作流程、巡厅要求、影城制度(外带食品、动物等)、熟悉消防通道、票类抽查、卫生检查等。
保洁:了解保洁工作区域、流程、卫生情况、时间控制。
4、值班经理需了解并配合财务、市场、人事等部门工作;
比如:财务制度、市场通知活动的执行(在市场部活动及通知下达时必须自身了解此是否能在营运部执行)、人事制度等。
5、值班经理管理;
如:人员管理(员工工作状态、仪容仪表、业务技能、岗位要求、员工激励)
物料管理(值班管理时所必备的物品)设备管理(值班管理时所需设备)
交接班管理(值班经理交班时,必须以书面加口头交接方式)
现场管理(巡厅力度与技巧、卫生情况、服务礼仪、授权制度、奖惩制度、消防通道及
急事故处理。)
值班经理培训第一天 受训人:
二、票房管理
1、票价组的认识:2D、3D电影票价组;2D-普通和限价电影、3D电影。
2、票据的认识:观影礼券、贵宾观影礼券、团购券、电子票。
3、各类印章的认识:业务章、票流向、日期、价格章。
4、各类票据的兑换:使用方式、兑换方式、补差方式。
5、影城的常规活动、临时活动等。
6、影城儿童免票与购票制度。
7、票房售票流程及出票方式。
三、卖品管理
1、熟悉各类售卖产品。
2、学习并熟练掌握爆米花的制作。原料有哪些
3、可乐制作原理,原料有哪些。
4、卖品设备及产品和区域卫生情况。
5、单品与套餐价格的组合,销售技巧。
6、货品出入库流程与制度。
四、场务管理
1、熟悉场务上班工作流程。
2、巡厅要求(检查影厅温度、放映质量、观影质量、外带食品、拍照与录像等)
3、了解并熟悉各类票面价格,抽查及做好登记。
4、对所在区域及影城所有消防通道熟悉。
五、技术部管理
1、熟悉放映原理。
2、熟练放映技术。
3、熟悉放映故障的处理。
4、熟练接片、考片、装片流程。
值班经理下周工作计划 第五篇
时间过的很快,我在超市值班经理的位置上也是干了有三年多了,但是我一直都对自己的工作成绩不是十分的满意,总觉得自己还能醉的更好,总觉得自己的工作能力并没有完全的使用出来。我个人也是十分的想为超市奉献自己的所有价值,为此我为自己今年的工作制定了以下的工作计划:
一、严格跟随超市的工作方向
我要清楚的明白自己的定位,身为值班经理,我的职责就是辅佐协助超市主管的工作,我在超市的工作定位就是主管的参谋以及助手,我要学会分析超市每天的工作情况,然后再向主管提出建设性的意见,但是这个建议的方向必须是要跟超市的工作方向是一职的,这样我的建议才能具有采纳性。
二、对超市员工的培训得加强
我也是观察了一段时间超市员工们的工作态度和工作方式,我认为提升的空间十分的大,特别的员工们的礼仪、服务方面,我觉得完全没有一个大型超市员工的样子,为此我将每个月都对员工们进行一次针对性的培训,服务方面有所欠缺的就加强服务,礼仪方面不行的就加强礼仪,我相信在多次培训之下,他们的工作能力一定会有质的提升。
三、纠纷、举报的处理工作要及时
在超市这么庞大的工作体系之下,员工与员工之间的纠纷,员工与顾客之间的矛盾问题都是常有的事,作为超市的值班经理,我在今后的工作中一定要提高自己处理问题的速度,要在第一时间赶到现场,并且尽可能的阻止事情的恶性发展,积极的调动协调超市有关部门进行处理。
四、超市的安全工作
安全工作是我非常需要重视的一点,每天在下班之前,我一定要严格的把超市的各个入出口,检查好,保证都锁好了,并且也要保证超市每个角落的摄像头能够正常的运转。之前就有过一起,偷盗事件,但是那个角落的监控因为年久失修已经坏掉了,导致我们就找不到嫌疑人,我也算是我的工作失职,这件事我一定都铭记在心,超市的安全措施我是一定要检查好的,这样才能最大程度的保证超市的安全。
五、员工日常工作的监督
在我看在员工们工作积极性没有我想象的那么好,没有人进行监督是不行的,保证他们的日常工作都在有序顺利的进行,监督他们看是否存在偷懒的现象,为的就是不影响到顾客的消费体验,一经发现我绝不姑息,严肃处理,这种事情发生的也不是一次两次了,导购员聚众聊天,导致区域内的顾客没人导购,保安因为玩手机,导致超市很多地方的购物推车到处都是,十分影响顾客的消费体验,都是因为我以往的监督力度不强导致的。
值班经理下周工作计划 第六篇
制定年度销售工作计划的依据是对过去一年的市场情况和现状的分析,我使用的工具是目前企业常用的swot分析法,即企业的优劣势、竞争威胁和现有机会的分析。通过swot分析,我可以了解市场竞争的格局和情况,整合和优化资源配置,最大限度地利用资源。比如通过市场分析,我清楚的知道方便面目前的市场情况和未来趋势:产品(档次)上去,渠道下移(精耕细作,深度配送),寡头垄断竞争正在兴起,营销组合策略将成为下一轮竞争的热点等。
营销理念
营销理念是根据市场分析指导年度销售计划的“精神”纲领,是营销工作的方向和“灵魂”,也是销售部门需要经常灌输和实施的营销运作理念。有鉴于此,我制定了具体的营销思路,涵盖以下几个方面:
1.树立全体员工的营销理念,真正体现“营销生活,生活营销”。
2.实施深度分销,树立终端决战的理念,引导经销商有计划、有重点地直接运营终端市场。
3.综合运用产品、价格、渠道、促销、传播、服务等营销组合策略,形成强大的营销力量。
4.在市场运营层面,体现“两高一差”,即坚持“运营差异化、高价格、高促销”的原则,扬长避短,体现独特的运营特色等。营销思路的确定,我充分结合了企业的实际情况,不仅信息量大,可操作性强,而且与时俱进,体现了创新的营销精神,因此,在以前的年度销售计划中,起到了很好的指导作用。
销售目标
销售目标是所有营销工作的出发点和落脚点。因此,科学合理的销售目标设定也是年度销售计划中最重要、最核心的部分。那么,我该如何设定我的销售目标呢?
1.根据上一年的销售额和一定的增长比例,如20%或30%,确定当年的销售额。
2.销售目标不仅仅体现在每个具体的月份,还要对人负责,量化到人,细分到具体的市场。
3.权衡销售目标和利润目标的关系,做一个商业导向的营销人才。具体表现就是将产品结构合理化,将产品销售目标细分为各个层次的产品。比如,我根据企业方便面产品的abc分类,将产品结构比例设定为A(价格高、形象利润高的产品):B(价格低、利润高的产品):C(价格低、战略炮灰的产品)= 2: 3: 1,这样可以更好的控制产品销量与利润的关系。销售目标的确定,让我有了冲刺目标,有了跟踪销售目标的基础,有利于销售目标的顺利达成。
市场战略
营销战略是营销战略的战术分解,是企业销售目标成功实现的有力保证。根据方便面行业的运营情况,结合我多年的市场运营经验,我制定了以下营销策略:
1.产品战略,坚持差异化,走特色发展之路,产品进入市场,充分体现集群特色,发挥产品核心竞争力,形成强大的产品组合战斗群,避免单兵作战。
2.价格策略:优质,高价,产品价格符合行业模式。同时强调产品的运输半径,实行“一套价格体系,两种返利模式”,即价格相同,但返利标准因距离而异。
值班经理下周工作计划 第七篇
经理的销售工作计划第3章今年将是我人生的转折点。我也有一个如何做好销售主管的工作计划,支持公司转行做销售主管。这里列出了以下几点:
一、从基层向管理层的移交
已经在这个项目做了半年的销售,积累了一定的客户群体,包括已售客户和未售潜在客户。被销售客户的售后工作和潜在客户的长期后续服务都交给一个新员工来代替自己,给他锻炼的机会和稳定的客户资源链,达到了快速接手工作的目的。
二、金牌销售人员的识别和培训
对于几个新入职的同事,选择一个有潜力,值得培养成为优秀销售人员,并能为公司做出满意业绩的新员工来代替自己。
希望公司这两天多搞培训活动,让新员工有机会充分的表达自己,让我能观察到最有价值的人员出来。人员将在25号前选拔,希望公司给予更多支持。
新员工确定后,将进行为期20天的员工培训,分为3个阶段,每个阶段7天,包括一天休息,晚上2小时,白天注意他的工作。已经做好记录,培训的时候会做一个总结,通过对新员工的高要求达到公司的目标。
三、高效的团队建设
主管不再像销售一样依靠自己完成公司规定的业绩,而是涉及到方方面面,包括团队心态管理、制度管理、目标管理、现场管理等等。我总结了以下几点做好团队管理:
1.营造积极进取团结的工作氛围。主管不应该是“所有的艰辛和所有的劳累,我将独自承受”的典型例子。主管越轻松,管理越好;赏罚分明,人人民主平等,充分调动每个成员的积极性。在生活中,项目经理需要更加关心同事,让每个人都能感受到团队的温暖。
2.制定良好的规章制度虽然项目总监是规章制度的制定者或监督者,但他应该是遵守规章制度的榜样。如果项目经理很难遵守,如何要求团队成员遵守?
3.建立明确的共同目标。项目主管应为员工规划一个良好的发展愿景和个人发展计划,并与项目目标相协调。
四、落实自己的工作职责
1.要把公司利益放在第一位,以公司利益最大化为目标,对公司绝对忠诚。
2.协助销售经理共同管理项目,服从上级的安排,全力做好每一项工作。
3.主持销售部的日常工作,主持日常工作晨会,并与上级和下级以及销售部与其他部门的关系进行沟通。
4.创造良好的工作环境,充分调动每个员工的积极性,保持团结协作、优质高效的工作氛围。
5.及时传达公司发布的“政策”,并持续评估。
6.负责实施楼款回收,督促销售人员正常开展贷款流程。
7.做好每天的电话和拜访的登记和审核,核对销售和控制表,统计每天的预订量,填写各种统计表格,保证销售的准确性。
8.负责组织销售人员及时总结交流销售经验,强化业务素养,不断提高业务水平。
9.负责处理客户投诉,调查分析后向销售经理汇报。
在以后的工作中,我会不断学习,总结经验,快速进步,希望自己能早日成为一名合格的,专业的,得到公司上下级认可的项目销售主管。最后,对各位领导百忙之中能有这样的雅量看工作计划,表示深深的感谢,祝公司领导工作顺利,身体健康!
值班经理下周工作计划 第八篇
内容:
1、汇报会议预订情况
2、协议、拜访客户、拜访计划的实施
3、今日起每日拜访不得少于6家单位,100人以内会议由接待负责
例会期间带公安局客人看会场,21号会议室(会议室小,人数较多)2号会议室(离住宿地方远),多功能厅果岭厅经过改造基本满意。望湖楼餐厅比较满意,加拿大客房与独栋别墅基本满意,单标间客人反映房间较小。比较其它酒店后给予答复。
下午接待第三届“思念杯”高尔夫联赛,餐厅开餐前的准备,搭舞台、搭桁架准备完毕后。到客房区域接待客人入住地中海、加拿大、独栋别墅,引领客人到房间,帮客人拿行李。客人全部报到完毕。6点30准时开餐,开餐前演讲及用餐一切顺利。8点30时客人用餐结束后把客人送回客房。
11月9日:
早上参加晨操,9点30时参加部门晨会。
内容:
1、今日没有会议全部回市区陌拜签协议,由销售经理带队
2、陌拜地点农业路花园路国际企业中心、农业路政七街
3、回报昨日工作
4、9:50发车去市区
5、做好今日拜访记录
1点出发去农业路国企中心,拜访客户
1、北京启明星辰信息技术有限公司
2、香港商扳河南办事处
3、中国沱牌深度合作项目部
4、河南天翼投资控股有限公司
5、广东龙湖科技有限公司
6、苹果保质有限公司签订两家协议
1、苹果保质有限公司
2、河南广泰好想你枣有限公司11月10日:
9点10分参加晨操,9点30时参加晨会,
内容:
1、检查自己仪容仪表
2、汇报昨日工作
3、补充会议信息
4、今日陌拜地点:国贸中心、农业路招银大厦
今日在店接待第三届“思念杯”会议日程,早上外出旅游,下午返回酒店。3点左右客人外出回来,在客房休息。晚上在酒店大年农庄用餐,6点30左右从地中海、加拿大接客人至大年农庄开餐,20:20用餐结束。一切正常。安排明日用车。
11月11日:
晨会内容:
1、半个月到交15份协议
2、下周拜访已整理好的在店消费较多的客户
3、周一到周四每日拜访客户、整理成拜访表。每日拜访至少6家客户
4、会议信息及时上报
5、汇报昨日工作
6、夜间用车、临时用车与值班经理联系
7、应收账款到账时,告知财务人员
本周接待重要会议较多,从会议报道前
2、3天酒店各个部门从每个细节都在做着精心准备。会议期间、会议结束每个部门、每位领导与员工大家齐心协力,团结一致,全神贯注的投入工作中。工作时大家在乎的不是加班、不是累、而是接待成功、圆满的喜悦、那种自豪。接待好每个会议,这也证实这思念果岭的.实力。大家期盼的也正是这些。
下周酒店有个_重要接待,做好_接待工作,听从领导安排。除接待好_接待,也要做好在店的会议接待工作。如在店会议不多,每日保质量的签订每日协议任务数。
值班经理下周工作计划 第九篇
【影院】值班经理:能力越大,责任越大
值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位,而非行政职务。可担任值班经理岗位的人员,必须能优秀的完成员工各岗位的操作流程,有总经理签字授权。影城经营管理班子中的总经理、营销副总、营运副总、及营运经理、主管均可轮流担任值班经理。值班经理应具备的能力包括:制度、消防、技巧、经验、硬件、放映常识、卖品部、票房部、影务部、员工辅导、工时控制及现场调配能力等,最重要的一点:现场与顾客沟通交流的能力。值班经理每日工作时间
值班经理SOP——开店 1:准备工作
A、提前十五分钟着工装打卡(值班经理整理自己的仪容仪表)
B、查看《值班记录本》、OA、公共邮箱等,了解前一天的经营状况、注意事项、代办事项、院线、影城总部或者集团下发的指令等。
C、准备检查各岗位需要领取的物品。D、登陆票系统进行开店操作、检查排片情况。
E、书写早会记录,准备开早会。(包括检查仪容仪表、通报前日数据、今日营业额的预估、特殊活动、员工士气、注意事项)。
F、影城巡视,检查设施设备的运行和清洁状况,包括:影城大堂卫生、宣传品、寄存柜、消防通道、洗手间、更衣室、放映机房、员工休息室(要巡视的区域还包括影厅、休息区、吸烟区、办公区、LED、LCD、垃圾桶等)。
G、开启部分设备(大堂及影厅走廊灯光)。
K、检查、盘点3D眼镜。H、掌握保安、保洁出勤状况(查阅《夜间巡视表》并签字;使用电子巡更系统的影城需要检查前天夜间的巡更记录)。
2:开店工作
A、开早会(参加人员:各岗第一名员工、保安、保洁、放映员、市场助理、收银主管)。
B、检查员工仪容仪表、精神状态、礼貌用语。、C、感受大堂氛围(包括:大堂照明、气味、音乐、广播、温度、清洁状况、宣传品、垃圾桶、绿植)。
D、核对时间:确保票房LED、售票机与放映的时间一致。
E、开店后30分钟内检查卖品盘点情况,并与前一天核对。
F、开店后45分钟出货完毕(出货时,必须由员工与训练员或值班经理共同完成)。
G、检查各岗位的清洁状况后,进入到正常营业的状况。值班经理SOP——营业中 1:值班中
A、每个十五分钟检查洗手间的清洁状况。
B、根据营业状况处理文档工作。
C、对在岗员工进行不定时抽查服务的操作标准。
D、合理安排员工的吃饭和休息时间。
E、值班经理用餐时间不得超过30分钟。
F、在大堂及影厅内巡视,协调和监督员工的操作标准。
G、关注营业收入的变化,关注员工的操作规范和服务标准。
H、处理突发事件。
I、对放映间进行1—2次的抽查,在《放映日志》上签字。
J、来访接待(包括收货、验货、与商管的沟通等)。
2:交接班前准备工作
A、提前十五分钟着工装打卡。
B、查看值班经理留言本、员工排班表、排片表了解当日营业状况。
C、查看公共邮箱、oa了解院线下发的指示。
D、巡视整个影城、检查环境、确认安全系统完好。3:正式交接班
A、在服务区交接工作。
B、早晚班交接工作情况、特殊活动、特殊事件、待办事项、设备使用情况、员工情况。
C、晚班经理根据《值班经理留言本》中的记录,确认物品交接情况。值班经理SOP——闭店工作
1:预结业
A、在系统里打出“商品销售报表”,根据盘点表核对售卖数量的准确性、最后一场电影开店后15分钟准备结业。
B、统计当日员工工时数。
C、整理各项检查表、员工工作评定表、奖惩单、收发的工作记录。
2:交接班前准备工作
A、关闭各岗位部分照明和设备。
B、正确的记录当天的损耗。
C、在火凤凰系统中调出营业数据,制作报表发送到院线营运部邮箱。
D、在火凤凰系统中进行闭店操作。
E、各岗位清洁卫生,关闭设备。
F、整理各岗位上交回来的表格并进行归档,整理物品,盘点回收回来的3D眼镜数量。
G、对客遗物品进行整理、记录、保存。
H、最后一位顾客离场后方可下班。值班经理管理的对象:
2:设施设备(请参考值班检查表详细内容)
掌握影城基本配置。
通晓使用方法;观察设备运转;可移动设施、设备。
适时检修;广告灯箱;开、闭店状态。
3:物料
收货流程:清仓、清点、标记、入机、归档
验货标准:严格、检查、质量、标准、签字
退换货流程:原因、取证、存放、签字、标记
货品存放:安全、顺序、整洁、防范
出入库管理:定期、备足、单据、促销
最后,值班经理应该掌握处理突发事件优先顺序的基本能力,比如下列当几项需待处理的问题同事发生时的时候,值班经理应该按照怎样的优先顺序合理地安排处理?
1、员工换班;
2、X号厅影片错格;
3、高峰时间卖品部现调机不能打制可乐;
4、票房排队购票的顾客拥挤;
5、票房员工寻找值班经理退票;
6、有客人投诉服务员的态度不好;
7、有客人在大厅打翻饮料;
8、观众的手机在影厅内遗失等待值班经理处理
值班经理下周工作计划 第十篇
值班经理每周工作
1、每星期一点参加店务例会,向店长汇报上一周工作的完成情况及下周工作的布置。销售工作情况,客户电话拜访记录。与各个部门密切配合,同时提出好的建议。
2、落实服务方面的管理方面的不足,听取客人意见反馈,工作中出现的普遍问题及工作难题和解决上周要解决而未解决的问题,下达工作指示。
3、对客房、餐厅、总台培训每周一次,列出培训内容及计划,并组织实施,注重安全知识宣传,提高员工安全防范意识。
4、与厨师一起查看库房原料周转及库存情况,处理不新鲜原料,做到先进先用。
5、检查工程的周工作完成状况。
值班经理每月工作
1、每月底做好财务分发的盘点表、做好各部门需申购的物品数。申购单一式两份,由值班经理和店助或店长签字。
2、每月最后一天督促各部门将《员工考勤表》交至财务。
3、检查工程每月计划完成的工作及酒店设备保养情况,其他部门的月工作计划完成情况。
4、对物品的报废,应适当控制,不能随意报损,写明报废原因。值班经理和店助或店长签字。
5、每月对员工的工作进行评估,并实施奖惩制度。
6、对各类单据进行归档整理工作;对遗留物品进行整理;
值班经理每季度工作
1、执行上级领导(店经理和助理)的工作指示,负责本部门的工作计划,安排、督促、检查工作情况,并解决存在问题。
2、严格按各部门规范、质量要求检查各部门、各管区、各岗位工作。
3、督促并检查消防季度应做工作。
4、节约开支,控制成本。
5、负责各类资料档案的收集,存档及管理工作,做好日常备忘录。
6、关心员工的痛痒,及时为员工排忧解难,掌握员工思想动态,做好耐心细致的教育工作,做好爱心工作,
值班经理下周工作计划 第十一篇
7月份工作计划
一、7月1日至7月10日
为了更好加强管理充分体现酒店的规章制度和管理制度,促使酒店更好的营业创造价值,所以人员必须配备齐全并稳定,各岗位人员配备齐全,客房6人(备用1人),前厅4人(备用1人),夜班1人;注;备用人员用于取代工作不积极,没有上进心,责任心,滥竽充数,懒惰的员工和违反工作纪律的员工,整合之后并稳定人员,并初步制定各部门岗位职责和奖惩制度。
二、7月10日至7月20日
对此时现有员工,进行岗位培训,培训时间按酒店营业情况而定,暂定为每日(16:00——17:00)并于月末进行考核,考核优秀者,参照平时工作表现给于50元奖励,不合格者给予50元罚款,并复试直至合格为通过。
三、7月20日至7月31日
总结7月上旬和中旬酒店营业中所发生的问题,并找出合理的解决办法,完善各部门的管理制度,制定8月份主要工作,和计划目标。
转眼来到青年假日酒店已有20天了,感谢各位领导对我的支持,管好自己只需几秒,而管好一个陌生人,可能需要几天,或者几十天,管好一个团队可能需要几个月的时间,真心的希望酒店的以后越来越好!
2013-7-1
值班经理下周工作计划 第十二篇
一、7月1日至7月10日为了更好加强管理充分体现酒店的规章制度和管理制度,促使酒店更好的营业创造价值,所以人员必须配备齐全并稳定,各岗位人员配备齐全,客房6人(备用1人),前厅4人(备用1人),夜班1人;注;备用人员用于取代工作不积极,没有上进心,责任心,滥竽充数,懒惰的员工和违反工作纪律的员工,整合之后并稳定人员,并初步制定各部门岗位职责和奖惩制度。
二、7月10日至7月20日对此时现有员工,进行岗位培训,培训时间按酒店营业情况而定,暂定为每日(16:0017:00)并于月末进行考核,考核优秀者,参照平时工作表现给于50元奖励,不合格者给予50元罚款,并复试直至合格为通过。
三、7月20日至7月31日总结7月上旬和中旬酒店营业中所发生的问题,并找出合理的解决办法,完善各部门的管理制度,制定8月份主要工作,和计划目标。
转眼来到青年假日酒店已有20天了,感谢各位领导对我的支持,管好自己只需几秒,而管好一个陌生人,可能需要几天,或者几十天,管好一个团队可能需要几个月的时间,真心的希望酒店的以后越来越好!
值班经理下周工作计划 第十三篇
认真完成了上级安排的工作任务,同时,按照年初的安排和实际工作需要还做了一些其他工作,具体情况如下:
市部安排了三项工作:
一是按要求开展了乡镇领导班子综合分析研判,并填写了《20xx年苏木乡镇党委换届综合分析研判情况表》。
二是填写上报《旗市区党委、政府工作部门中配备正职女干部情况统计表》。
三是对干部承担的三项试点工作进行梳理,并填写上报《党建制度改革试点工作情况梳理表》。
我们还做了其他几项工作:
一是年轻干部挂职锻炼工作。召开了20xx年选派年轻干部到基层挂职锻炼动员会,下发了年轻干部挂职锻炼的通知。组织了挂职干部座谈交流会,邀请以往挂职表现较好的干部在会上做了经验介绍,新选派挂职干部就挂职工作进行了现场提问。同时,我们加强了对挂职干部的管理,组织挂职干部加入了QQ群和微信群,发放了《挂职干部工作须知》,明确干部挂职期间的相关要求,还对挂职干部报到情况进行了解,督促干部及时到岗。
二是领导班子和干部队伍调研工作。下发了《关于开展领导班子和干部队伍建设工作调研的预通知》,通知乡镇做好调研前期准备工作。
五是核对领导干部个人信息,修改完善干部个人基本情况。
下周我们在认真完成好上级安排和部领导交办的工作任务的基础上,我们还要做好以下几方面工作:一是深入乡镇对领导班子和干部队伍建设情况进行调研。二是继续扎实开展试点工作,起草《挂职干部选派办法》。三是继续开展乡镇领导班子分析研判工作。
值班经理下周工作计划 第十四篇
一、20xx年工作计划的指导思想与工作目标
根据公司三年发展规划和20xx年工作要点,物业服务中心20xx年度工作的基本指导思想是:坚持发展就是硬道理的基本原则,以人为本、强化管理,提高服务质量,大胆、积极、稳妥地推进公司的改革和发展,做到市场有新的发展,管理服务水平有新的提高,经济效益有新的突破,公司面貌有新的变化,争取全面完成公司下达的各项工作指标。
二、20xx年工作计划的基本工作思路
今年我们公司面临的主要任务:
1.是要深入进行体制的改革和机制的转换。
2.是要充分整合现有资源,努力做强做大。
因此,年度工作计划的重点是做出几个标牌项目:
1.是要加强内部的管理,建立起一整套比较科学、规范、完整的物业化管理程序和规章制度。
2.是积极创造市场准入条件,尽快与市场接轨,大力拓展物业、学校、医院、住宅、商城、市场,创造更好的经济效益,实现企业做强做大的目标。
三、20xx年工作计划的具体实施办法
(一)进一步加强内部管理和制度建设
1、对现有的制度进行整理和修订补充,逐步完善和建立与物业管理相适应的管理制度和程序。重点是理顺公司与项目之间,以及各物业项目内部的标准管理模式和制度,建立规范化的工作质量标准,逐步向iso9000质量标准体系接轨。
2、完善监控考核体系。根据公司的要求,制定公司对项目的考核细则和考核办法,落实相应的制度和组织措施。实行公司考核与项目考核相结合。考评结果与分配相结合的考评分配体系。
3、进一步完善公司的二级管理体制,将管理的重心下移。规范明确各项目的工作范围、工作职责,逐步使二级资质成为自主经营、绩效挂钩,责、权、利相统一的独立核算单位。
4、进一步加强经济核算,节支、增效。经详细测算后,要将维修、清洁、办公用品、文化建设等费用核算到项目,实行包干使用、节约奖励、超支自理的激励机制,努力降低运行成本。
5、加强队伍建设,提高综合素质。公司将继续采取请进来培训和走出去学习相结合等办法,提高现有人员的业务素质。同时根据公司的要求,采取引进和淘汰相结合的办法,继续引进高素质管理人员,改善队伍结构,提高文化层次。逐步建设一支专业、高效、精干的物业管理骨干队伍。
6、争创苏苑示范小区、信达示范保洁项目、四院示范项目、桃花潭示范园区。根据公司的精神和要求,渭南苏苑、信达、桃花潭、四院、硬件条件基本具备的管理条件,要在管理等软件方面积极努力,创造条件,力争在年内达到“一级项目”标准。
值班经理下周工作计划 第十五篇
一、加强自身业务能力训练
在20年的房产销售工作中,我将加强自己在专业技能上的训练,为实现20年的销售任务打下坚实的基矗进行销售技巧为主的技能培训,全面提高自身的专业素质。确保自己在20年的销售工作中始终保持高昂的斗志、团结积极的工作热情。
二、密切关注国内经济及政策走向
在新的一年中,我将仔细研究国内及本地房地产市场的变化,为销售策略决策提供依据。目前政府已经出台了调控房地产市场的一系列政策,对20年的市场到底会造成多大的影响,政府是否还会继续出台调控政策,应该如何应对以确保实现20年的销售任务,是我必须关注和加以研究的工作。
三、分析可售产品,制定销售计划、目标及执行方案
我在20xx年的房产销售工作重点是公寓,我将仔细分析可售产品的特性,挖掘产品卖点,结合对市场同类产品的研究,为不同的产品分别制定科学合理的销售计划和任务目标及详细的执行方案 。
四、针对不同的销售产品
确定不同的目标客户群,研究实施切实有效的销售方法。我将结合20年的销售经验及对可售产品的了解,仔细分析找出有效的目标客户群。我将通过对工作中的数据进行统计分析,以总结归纳出完善高效的销售方法。
五、贯彻落实集团要求,力保销售任务圆满达成
我将按计划认真执行销售方案,根据销售情况及市场变化及时调整销售计划,修正销售执行方案 。定期对阶段性销售工作进行总结,对于突然变化的市场情况,做好预案,全力确保完成销售任务。
六、针对销售工作中存在的问题
及时修正,不断提高销售人员的业务技能,为完成销售任务提供保障。明年的可售产品中商铺的所占的比重较大,这就要求我要具更高的专业知识做保障,我将在部门经理与同事的帮助下,进行相关的专业知识培训,使销售工作达到销售商铺的要求,上升到一个新的高度。
值班经理下周工作计划 第十六篇
财务部作为公司的核心部门之一,肩负着对成本的计划控制、各部门的费用支出、以及对销售工作的配合与总结等工作任务,在领导的监督下财务部各工作人员应合理的调节各项费用的支出,保证财务物资的安全;服务于公司、服务于员工、服务于客户,以促进公司开拓市场、增收节支,从而谋取利润最大化,以最优的人力配置谋取最大的经济效益。
xx年全球金融危机时刻警示着我们,在新的一年里,财务部工作人员应在厂领导的正确领导下制定对全厂其他部门的考核制度或者相关办法。我做财务工作已经好多年,深知xx年财务工作计划对加强财务管理、推动规范管理和加强财务知识学习教育,有着非常重要的作用。为了做到财务工作长计划,短安排。使财务工作在规范化、制度化的良好环境中更好地发挥作用。特拟订了xx年财务工作计划。在国家各项财务法律、法规的监督下制定如下考核制度:
一、继续开展会计规范化管理工作,防范和化解操作风险。
二、继续抓好增收、节支,进一步提升增盈创利水平。
紧紧抓住增收、节支两个环节,外抓收入,内抓管理,力争全年实现在足额提取应付利息,提高拨备水平的前提下,实现利润x万元,确保社社盈余和专项票据兑付全县信用社资产利润率逐年上升的目标。针对目标,制定出台《x县农村信用社xx年增盈创利实施方案》,围绕增收、节支两个环节进行了安排。外抓信贷质量管理,积极盘活存量优化增量,拓宽增收渠道,千方百计应收尽收。内抓财务管理,降低经营成本,特别要加强营业费用的管理,在确保个人费用的前提下,压缩公费用,确保专项票据兑付全县信用社资产费用率逐年下降目标。具体抓好五项操作:一是财务开支操作:对营业费用实行费用额和费用率控制,严格实行了“以收定支、先提后支、多收多支、少收少支、以率定额,超支自负”的费用计提开支原则,将费用控制在核定比例之内。二是比例操作:即在费用开支方面针对国家有关政策规定,对职工福利费,工会经费,养老保险,待业保险金等按比例准确计提。对招待费、宣传费等要在规定比例之内节约使用。三是预算操作:对培训费、会议费、修理费、电子设备费购置及运转费实行了预算制,做到了在具体操作中严格按照预算控制支出。四是包干操作:对差旅费、邮电费、水电费、公杂费等我们结合区域实际和市场物价情况合理制定包干使用办法,无正当理由超出包干限额的社,其超额部分扣减个人费用。五是成本操作:严格加强了其他成本项目和营业外支出的管理,坚持按月监控,防止以其他名义列支。
三、继续做好信用社重要空白凭证管理工作,确保安全无事故。
四、继续规范股金,大力开展增资扩股工作。
去年12月份,市银监局分局批复我县信用社自然人股入股起点为x元,法人股入股起点为x元,投资股比例x%。入股起点的提高,给规范股本金带来了巨大困难,xx年虽然开展了此项工作,但离票据兑付要求还有差距,需要进一步规范。11年底投资股比例x%,还差x个百分点,需在一季内达到比例。xx年要大力开展增资扩股工作,虽然11年底县信用社的资本充足率已达到x%,但如果按票据兑付考核办法,我县信用社的资本充足率还不足以兑付专项票据,还需进一步加大增资扩股的力度,确保专项票据兑付时不受影响。
五、按标准开展信息披露工作。
信息披露工作直接影响到专项票据兑付工作,今年3月份之前,要组织信用社按专项票据兑付标准认真开展信息披露,具体对xx年度的各项经营指标完成情况、股金分红情况、“三会”召开情况、利润分配情况等进行披露,将信息披露报告和信息披露表放于相关场合,以便广大社员和利益相关者能真实准确地了解我县农村社各项业务经营的真实情况。
值班经理下周工作计划 第十七篇
营运岗位操作手册——值班经理岗位
第一节
值班经理简述
第二节
值班经理岗位职责
第三节
值班时间规定
第四节
岗位必备工具
第一部分
开店环节
(一)上岗准备工作
(二)开店流程及标准
第二部分
营业中环节
第一章
设施、设备管理
第二章
物料管理
第一节
货品接收
(一)收货流程
(二)验货标准
(三)退/换货流程
第二节
货品保管
(一)搬运存放标准
(二)出入库管理
(三)货品陈列
第三节
拷贝及其他货品的管理原则 第三章
人员管理
(一)员工评定
(二)人员调配
第四章
观众投诉处理
第一节
顾客投诉概述
第二节
原因分析及投诉类型
第三节
处理顾客投诉的原则与技巧
(一)处理原则
(二)处理投诉的语言技巧
(三)常见的投诉及其处理方法
第五章
巡视工作
(一)定期巡视的周期
(二)关注的项目
(三)巡视的方法
(四)巡视记录 第六章
其他随机事件处理
第三部分
交接班环节
(一)交接准备
(二)正式交接
第四部分
结业环节
第一章
预结业
第二章
(一)报表
(二)整理、回收
(三)留言
(四)巡视
第四篇
(一)值班经理营业日报表填写报送规定
(二)相关表格
(三)值班经理巡视详单
第一节
值班经理简述
一、值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位,而非行政职务。
二、可担任值班经理岗位的人员,必须能优秀地完成员工各岗位的操作流程,有总经理签字授权。影城经营管理班子中的总经理、市场部经理、营运部经理/主管均可轮流担任值班经理。
三、必备条件
1、严格遵守影城各项规章制度;
2、通晓与文化娱乐场所运营工作相关的法律、法规知识;
3、各员工岗位执行、操作能力及客户服务技巧;
4、清洁工作管理经验;
5、现金、保安、消防、卫生防疫等相关安全工作管理经验;
6、了解硬件设施、设备包括暖通、空调系统运行及维修常识;
7、了解放映常识;
8、卖品部经营、库存管理及控制能力;
9、票房部经营管理能力;
10、影务部经营管理能力;
11、员工辅导及工时控制技巧;
12、营运期间(忙、闲时)安排及调节技巧。
第二节
值班经理岗位职责
1、值班经理是当班期间影城消防安全的第一负责
2、保障影城环境的的清洁卫生,按照影城保洁工作标准和合同履约程度进行监督检查,给顾客创造舒适的观影环境;
3、合理安排值班经理的巡视路线及工作计划,注意营运高、低峰期的衔接,完成每个班次非卖品收入的;
4、关注影城的营业状况,协助营运现场各个服务细节,合理安排员工岗位;
5、每个班次都要积极和顾客进行沟通,观察了解顾客的感受,洞察顾客的需求,并及时记录交流情况并上报上级领导;
6、认真完成值班前检查和班次交接;
7、认真完成班次的行政工作;
8、完成其它交办的事情;
9、监控营运部各岗位的操作流程,对员工的错误给出合理的指导,对员工的违纪给与公平公正的处罚;
10、严格遵守影城制度,突发事件时积极应对和处理、勇于承担责任;
11、值班经理在处理任何事务时都应秉承“顾客和员工的安全高于一切”的原则。 第三节
值班时间规定
一、早班:08:30~17:00
其中随机餐饮半小时,但不可离开影城范围。
二、晚班:15:30~end
其中随机餐饮半小时,但不可离开影城范围。
值班期间,特别是“早班、晚班划分图”的粉色区域时段,值班人员应始终在服务区域(包括放映间),使自己能够直接同观众、各岗位员工接触,被观众和员工认可,进而保证正常的经营和服务品质。其他时段可适当在办公室从事必要的行政工作,如档案整理、留言、报表打印、报表填写等。
三、值班领导工作
总经理、市场部经理、营运部经理、行政人事主管四人轮流在周二、五、六、日营运高峰时间值班,确保高峰时间至少1名高层管理在影城。特殊影片上映时也需作此安排。值班时间为:13:00—21:00(其中17:00—18:00为用餐时间)。
第四节
岗位必备工具
1、对讲机:与各部门随时保持沟通,控制营业情况。特别是在停电时,对讲机是唯一的可靠的沟通工具。早班领用交接后由晚班结业后放在指定位置进行充电。
2、值班钥匙:可以开启影城各办公室、机房、休息室以及卖品库房的门,用于巡视检查及货品出入之用,值班室必须随身携带,且避免丢失或被复制。早班领用交接后由晚班结业后放在指定位置。
第一部分
开店环节 ● 打卡
无论早班或晚班,每天的工作从这里开始
值班人员打卡时必须按照公司规定,整理好仪容仪表,随时注意保持工装的干净整洁,将自己视为员工仪容仪表规范的标本。
提前15分钟打卡!
(一)上岗准备工作
用时约15分钟。
1、阅读值班经理留言本
了解前一日营业数据、重要
如有涉及到影城设施、设备的内容,值班经理应在接下来的岗前巡视中予以特别关注。
影城的值班经理留言本是经营管理成员之间沟通的重要渠道之一,一般放置在值班经理室或营运办公室。影城每日的经营管理情况、需要下一个班次跟踪解决的问题以及突发事件、观众特殊要求、值班交接物品登记等影城经营管理过程中需要沟通的事情都应认真记录在经理留言本中。
2、岗前巡视
巡视整个影城,检查清洁状况并确认安全系统完好。
3、监督保安员班次交接
掌握保安出勤情况;查阅楼面巡视《夜间巡视表》,了解夜间楼面巡视、保洁工作情况,确认填写属实后在保安《夜间巡视表》上签名确认。
(二)开店流程及标准
一、早会前准备工作(用时约15分钟)
1、开启计算机系统,登陆影院管理系统进行“开始新工作日”操作;
2、准备当日各岗位需领用的必备工具:
① 对讲机、电筒、话筒、计算器等电量是否充足;
② 检查准备钥匙柜各部门使用钥匙;
3、查看排班表,掌握当日各岗位人员安排情况,发现不妥应及时调整;
4、查看排片表,掌握当日影片排映情况;
5、设定当日各岗位工作重点及销售目标;
6、盘点交接柜内交接物品:促销品、待领取的遗失物品、及其他物品等,填写《值班经理 留言本》。
二、召开早会(用时约10分钟)值班经理为会议主持人,参会人员包括早班营运员工、放映员、楼面巡视员、保洁员、机电,其他部门可酌情安排人员出席,会议地点在大堂。
1、点名,确认员工出勤情况,鼓舞士气;
2、检查员工仪容仪表,规范员工形象;
3、传达当日影片信息或检查员工对新片上映、故事梗概等信息了解情况;
4、通报前一日经营数据,下达当日票房、卖品销售目标,各岗位工作重点、促销方案等;
5、强调员工在执行影城规章制度方面的需改进事项,包括对保安、保洁服务品质的要 求;
6、当日特殊事件告知,如大型活动、领导视察、停水停电等,并做好人员分工;
7、员工意见、信息反馈;
8、互动娱乐,使员工情绪调整到最佳服务状态。
三、早会后整理及检查(用时约5分钟)
1、分发物品;
2、校准各岗位时间,确认各岗位参照的当日排片表为同一版本;
3、处理开店过程中发现的需立刻解决的问题,如空岗人员调整、各种违规现象的处罚 等。
四、检查巡视及布置处理(用时约5分钟),包括但不仅限于:
1、现场的消防安全
① 消防通道畅通,发现垃圾及 ② 督促影务员工认真完成消防设施设备(消防栓、灭火器、安全指示牌等)的每日
检查,发现问题记录并及时与商管或相关部门联系,尽快解决;
2、检查上一班次各岗位闭店工作的完成情况,注重卖品设备、用具、餐具的清洁状况,发现问题记录并纠正;
3、检查各岗位员工的操作是否按照规定开关照明设备;
4、检查影城各类照明、设施、机器设备是否完好和正常运行
① 照明灯、应急照明、灯箱等;
② 座椅、门、窗等设备;
③ 服务器、LED、售票/售货电脑、卖品各类机器等。
5、检查广告立牌、海报灯箱等宣传品是否在有效期内或需更换,并安排好员工工作;
6、检查清洁公司卫生工作,认真填写《清洁公司工作情况抽查记录》;
7、检查指导各岗位准备情况,确认放映室所有放映设备完好及正常运行,确认放映室 保持安全、整洁的放映环境。
五、早盘(用时约30分钟)
协助员工对柜台内的商品进行逐一清点,监督员工准确填写“卖品部日盘点表”。然后与前一日晚盘表登记数量进行比对,如有差异应及时与前一日晚班值班人员进行交流,找出差异原因,并进行相应处理。
六、出货(用时约15分钟)
根据各品项早盘数量,及当日销售情况预估,计算出各商品应出库的数量,指导员工填写“出库单”,并请库管按出库单数量补足货品。
原则上,宁多勿缺!每日集中在开店时将全天各货品用量备足,避免营业过程中商品断货,而不得不临时出货,影响正常销售。但出货数量也不宜过多,以免给晚盘清点时带来不必要的麻烦。
发现库存不够时应及时联系卖品经理订货。第二部分
营业中环节
第一章
设施、设备管理
1、掌握影城各种设施、设备的配置数量和放置位置,如需搬离影城,需按规定核实此行为的合法性。
2、通晓各种设备的正确使用方法,了解设备的工作原理,并监督、指导员工对设备进行正确的操作,确保人员、设备的安全。
3、观察设备的运转状况,如冰箱的温度等。如果使用中发现异常,应立即断电,并联系影城维修人员或IT人员及设备提供商,尽快排除故障。
4、检查可移动设施、设备,包括但不仅限于:灭火器、消防栓喷射头、隔离带、休闲桌椅、办公座椅、地毯、地垫、升降机、电脑、显示器、打印机、电视、LED 屏、各种灯具、DVD机、验钞器、读卡器、扫码枪、吸尘器、电风扇、加湿器、各种POS机、展示柜、冰柜、烤箱、热狗机等。
5、适时安排影城各类检修工作,防患于未然,确保营运工作正常开展。
如:机电:电力线
6、根据营业需要安排开关户内外广告灯箱、字牌、大堂效果灯、照明灯、LED、电视、电脑等用电设备。部分用电设备开关时间参见附录。
7、最后一场电影开场45 分钟后关闭散场通道广告灯箱,同时将晚间指示牌放到指定位置,适时安排员工引导观众出口方向。
第二章
物料管理
物料是影院经营的基本生产资料,针对不同的物料应采用相应的方法进行管理、保存、运输,以保证物料的数量、品质和安全,从而保障影院的日常经营。
值班中经常涉及到的物料有用于销售的商品、拷贝、节目硬盘、宣传品等。
第一节
货品接收
货品接受工作由办公室库管完成,当值经理安排员工协助,库管需将货品出入库单(其中一联)及时转给营运部卖品经理,卖品经理需将出入库情况准确了录入系统。
(一)收货流程
一、准备工作
收货前要将仓库货架上的遗留货品移出,将新货品放入后再将遗留货品放在同类货品的最明显处,以便最先销售遗留货品,做到“先进先出”。
二、清点数量
收货时根据订货清单和送货单,送货单必须与订货清单相匹配,否则应当拒绝收货。如果符合搭赠条件的订货,需要核查赠品送抵情况,并在送货单上予以注明。
三、查验并标记
收货时在验收通过后,要将产品的保质期记录在产品包装明显处(用包装箱包装的要在外箱体明显处用黑色记号笔标明该产品的保质期),便于每次出货时要以此为依据,做到“先进先出”。
做为对供应商管理的有效方式之一,收货时可用红色记号笔在箱体上标明“到货日期”。
四、单据归档
1、根据送货单填写仓库账本,内容包括:品名、规格、数量、单价、金额、收货人、入库人等,所有赠品必须同时记录入库;
2、收货结束后将订货单、送货单,连同此批货物收取时的特别说明,如拒收数量、待返货品放置位置等,放在卖品经理指定档案夹中。以备结账、录入系统。
(二)验货标准
1、严格按供货合同中的货品标准验货,对不合格产品坚决拒收;
2、检查包装是否有破损(如有破损应分析破损原因、检查破损包装内的产品质量及数量、判定质量及数量合格后重新封箱并签字),包装是否清洁,包装规格、数量是否符合订货量标准;
3、检查生产日期/制造日期/保质期;
4、检查标记,外包装上必须有厂商标记以便认定;
5、冷冻产品必须用冷冻设备送货,以保持产品质量,如未用冷冻设备运送,应拆封清点,发现异常(融化、变软等)可视产品质量选择接
6、任何产品如发现不符合相关卫生防疫规定的应立即退货;
7、货品经验收合格后,接收人请供应商在PO单上签字,同时应在供货商的送货单上签字确认收货。
(三)退/换货流程
1、退/换货品原因包括:货品变质、外观不良、外来污染、温度不符合要求、规格不符、超过/临近保质期、包装不符要求、超送、无标记/生产日期/打印错误等;
2、收货过程中如遇不合格品,应在送货人在场的情况下联系供应商确认退货,并拍照取证;
3、将待返货品集中放在库房的需返货区,在供应商送货单上(一式两联)标注待返货品/返还货品的数量、原因等,同时需要送货当事人签字。
4、在仓库帐本上登记退/换货情况。
第二节
货品保管
总仓货品由库管人员保管,中转仓货品由值班经理保管。
(一)搬运存放标准
1、在储存货品时,应符合仓库管理规定与标准,顾及到人员安全、消防安全、卫生防疫安全,且有效防止偷窃和丢失;
2、物品的存放按有效期的先后排列,先使用的产品放在容易拿取的位置;
3、货品存放须离地10厘米,物品之间间隔1厘米,离墙2厘米;
4、轻的物品放置上层,重的放在中、下层;
5、库房必须保持干净、整洁、卫生、通风和适宜的温度及湿度;
6、防范鼠类、虫害。
7、爆米花及可乐杯:要轻拿轻放,不准扔放,存放时应置于高于地面且干燥的环境中以免受潮;
8、热狗肠:要保存在冰柜中,避免温度过高造成产品变质;
9、玉米脆片:未售卖的玉米脆片要存放在密封的容器中,以免受潮。要时刻关注玉米脆片吉士酱的保质期,对快要到期的吉士酱要设法做促销,以避免大量的损耗。
(二)出入库管理
1、定期检查存货情况,发现过期及变质产品需及时记录并通知供应商询问是否能够调货;
2、严格按照“三出一不”原则发货:先进先出,易损耗的物品先出,接近有效期的物品先出,已损坏过期的物品不出;
3、除非特殊情况,每天集中在开店时将全天各货品用量备足;
4、所有物品出库,必须填写出库单;
5、货品出库后,应将出库单的其中一联订在当日盘点表后,以便晚班查对;
6、按“先进先出”原则出货,即最先入库的货品应最先领取使用;
7、按“整箱出货”原则,即领用货品必须整包装领取,禁止拆散包装领用;
8、遵循“勤进快销”原则,对于库存量大的物品积极组织促销,保持物品新鲜。
(三)货品陈列
卖品部一切货品和商品都必须按照陈列要求摆放,禁止随意丢放!商品摆放同时还需注重陈列美观。对于摆放地点的不同在陈列时按照以下要求:
一、库房陈列 1的安排;
2、显而易见:小件货品应放在大件货品之前不遮挡标签;
3、安全:摆放靠墙、堆放较高的货品时应该与墙面、天花板保持10cm的距离。
二、柜台陈列
1、统一性,柜台商品按照品牌摆放在各自的陈列柜中,同品牌商品按照品项、规格分类 摆放,不可以将不同品牌的商品混放在一起;
2、整洁性,商品摆放时需商标朝外排列整齐,原材料货品需摆放在规定的抽屉、储物柜、分配器里;
3、价格醒目,离价目表较远或在橱窗里的商品需摆放价格牌或标签,摆放时注意对应性 和醒目;
4、全品相,卖品部可售卖商品尽量完全陈列出来,如果品项不全应及时补货;
5、满陈列,陈列柜中的商品尽量保持丰满,让顾客感觉我们的商品是很好买的,随时补 齐数量不多的商品。
第三节
拷贝及其他货品的管理原则
1、拷贝必须由放映部门统一管理,并负责运输。规定拷贝存放在放映间的指定位置,拷贝运出影城时必须出示核准的拷贝调度单。
2、对于其他部门的货品,应确保其放置在合理的库房或位置。 第三章
人员管理
(一)员工评定
1、对各岗位员工进行工作态度、工作质量评定,填写员工工作评定表。
2、熟悉影院每位员工的工作及训练状况。
3、纠正员工工作中的错误操作,处理员工的违规行为,培训及考核新员工,遇有需要时及时协助员工工作。
(二)人员调配
1、了解每一时段各岗位的人员需求。
2、协调好员工交接班、用餐,根据营运需求合理安排各岗位工作及人员,保证各岗位有足够的人手为顾客提供优质服务且不冗余,其中,影务最低人员配置为,低峰时段检票口至少配置1名员工,每3个厅配置2名员工提供验票、巡厅、引座等服务;高峰时段检票口至少配置2名员工,每个影厅配置1名员工提供验票、巡厅、引座等服务。
3、调配好特殊临时岗位如:发放户外促销宣传品、插装立牌。
4、负责影院当天的促销和特殊活动,检查当日各岗位销售情况,适当调整人员安排,监督各岗位员工对促销活动的执行和完成状况、鼓舞士气达成目标。
第四章
观众投诉处理
第一节
顾客投诉概述
一、从影城的角度来看,顾客的投诉是影城经营过程中遇到的经营障碍;
二、从顾客的角度来看,对影城的服务提出异议却是他们的权利。
三、事实证明,对影城经营投诉的顾客大多数都是回头客,以投诉的方式表示他们有意愿再度光临影城。
四、美国著名推销大师汤姆 霍普金斯曾经将顾客的投诉视为“从金矿中挖到的金子
第二节
原因分析及投诉类型
一、原因分析
1、我们的服务做得不够完善,没有达到顾客的满意;
2、顾客对影城的服务项目及条款了解不够清楚;
3、顾客从保护自身的利益的角度出发,对影城的规定提出异议;
4、顾客的潜在愿望总是付出的少、得到的多;
二、顾客投诉的类型
1、对自身需求的投诉,如场次、票价、退换票等;
2、对服务质量的投诉,如:设施设备的损坏、放映事故、员工态度等;
3、对影城特殊规定的投诉,如:外带食品等
第三节
处理顾客投诉的原则与技巧
(一)处理原则
1、以欢迎的态度对待顾客的投诉,尽可能知道对方名字,并热情称呼其姓名;
2、永远倾听顾客的抱怨;
3、把抱怨的顾客请到一边,不要影响其他顾客,同时避免发展为群起不满;
4、保持冷静,避免与顾客争执,不用带有敌视性的语气回应顾客;
5、考虑顾客的感情、维护顾客的自尊心;
6、给予顾客充分的关注,以书面记录的形式表现出对其所反映问题的兴趣和关心;
7、听完顾客叙述,与其一起分析原因,答复顾客投诉时应简明扼要,保证问题可获得快速、合理的解决,不把责任推给别人;
8、要做到反躬自省,主动查找自身服务上的不足;
9、问题解决后,不能就此忘记,后续工作也很重要。要详细记录事情经过、解决方法和结果,收集、整理和保存顾客投诉的资料,以便大家共同分享经验;
10、无论什么问题及采取的处理方法都应向上级主管和公司汇报。
(二)处理投诉的语言技巧
1、声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装腔作势;音量不要过高或过低,以免顾客听不清楚;
2、不准讲粗话,使用鄙视和污辱性的语言;
3、三人以上对话,要用互相都懂得的语言(普通话为佳);
4、不得模仿他人的语言语调和谈话;
5、不讲过分的玩笑;适时道歉
6、说话要注意艺术,多用敬语,注意:“请”,“谢”字不离口;
7、不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦顾客;
8、要称呼顾客姓氏,未知姓氏之前,要称呼 “先生”、“小姐”或“女士”;
9、指第三者时不能讲“他”,应称呼“那位先生”或“那位小姐/女士”;
10、无论从顾客手上接过的任何东西,都要讲“谢谢”;
11、顾客来时要先问好,注意讲“欢迎光临”,顾客走时,注意讲“祝您愉快”或“欢迎您再次光临”
12、顾客讲“谢谢”时要回答“不用谢”;
13、任何时候不准讲“喂”或“不知道”;
14、有急需要离开投诉
(三)常见的投诉及其处理方法
一、员工态度粗鲁
1、接待观众前,带上一些赠券和你的名片。
2、打过招呼后,礼貌地带他离开员工和观众的视线,耐心听他说话。
3、平息他的怒火,向他保证会采取措施。
4、如果观众非常生气,给他赠券以示歉意。
二、外带食品
1、影院谢绝外带食品;
2、一经发现,值班经理可要求观众将食品暂时寄放,到影片结束取回;
3、若观众坚持,值班经理可向其解释这是影院的规定,希望理解配合;
4、特殊情况下可具体情况酌情处理。
三、影院座椅损坏
1、立刻给观众换位子;
2、若满座,则提供其加座;
3、如果以上方法都不行,则可让其换片/场次,但只限当天。
四、观众之间的争执
1、立刻给观众换位子,减少争执深入的可能性;
2、如果争执严重,应将争执双方请出观影区域,以免影响其他人观影;
3、安抚双方,尽量避免事态扩大;
4、如果以上方法都不行,则应拨打110寻求警方的协助。
五、放映事故的赔偿
1、发生此情况时,值班经理应以免费观看为补偿,不要赔偿现金;
2、观众也可换当天其它场次的电影;
3、真诚向观众道歉。
六、退换电影票(影片/时间)
1、原则上在电影开映前30分钟内不可退换电影票;
2、特殊情况可考虑更换影片或放映的时间,但需在该电影放映前15 分钟,已开映电影不 可退换;
3、如果观众坚持,可留下影票由影城代其出售,但一定要告诉观众售出的机会很小,因为 其他观众可挑选自己的座位;
4、如果影票没有售出则不给予退票,观众只能在开场前15分钟拿回影票。
第五章
巡视工作
巡视工作是值班经理每日的主要任务,值班经理需要通过定期全面巡视和不定期抽查等形式,全面掌握影城的运营状况,及时对设备、物料、人员进行科学调整,以保证影城安全、清洁、舒适的经营环境,最大限度的提高观众满意度。
(一)定期巡视的周期
开店、午餐过后、晚营业高峰前、营业高峰后、结业前,全天平均每四小时进行一次全面的巡视、检查。但确保值班经理离开大堂时间不得超过15分钟。
(二)关注的项目
详见附录“值班经理巡视详单”
一、各岗位服务品质
1、营运过程中值班经理应全场巡视(包括放映室),检查督促组长和所有员工各岗位操作 流程及工作质量;
2、巡查卖品部和票房是否有足够的找零和票纸,应需要提前通知财务人员给各岗位兑换零 钱、票纸等;
和冷冻冰箱的温度是否符合标准,所有货品的保质期和时间卡,做到先进先出,确保食品品质,监督食品制作卫生安全;
4、巡视放映厅,检查每个放映厅屏幕图像、声音,温度,是否有观众吸烟、摄像、录像等;
5、完成岗位检查记录。
二、安全状况
1、不定期配合财务人员抽查各岗位现金及收银情况,视营运情况及时收取大面额现钞(现 金超过一万元时),处理退票和退款;
2、随时关注存在安全隐患的地方,如湿地面、临时作业、扶梯人流、各无人办公室及库房 的上锁情况等;
3、定期对安全通道、消防设施、电器设备进行检查,并完成安全检查记录。
三、清洁状况
1、关注可视范围内随时发生的需要处理的清洁问题,督促保洁公司、各岗位员工及时予以 解决;
2、抽检服务区的清洁质量,并针对存在的问题与保洁公司进行沟通,及时改进;
3、定期对卫生间、影厅、大堂、放映间等进行检查,并完成清洁检查记录。
四、氛围及舒适度
随时调整服务区宣传品陈列、背景音乐、灯光、气味、温度、湿度、空气新鲜度等,营造良好的观影氛围,增加观众的舒适度。并进行必要的记录。
五、经营状况
1、每班次至少检查公共邮箱、ERP三次,及时了解上级指令、公司通报等,以便及时调整 工作思路;
2、每两小时查询一次火凤凰、卖品系统,及时掌握经营情况,以便及时调整场次、人员等,创造更高的营业额、保证服务品质。
六、顾客感受
注意收集观众的感受信息,了解顾客需求及对影城的反馈意见,既使不能立即解决,也可上报领导,在日后的工作中予以改进。
(三)巡视的方法
充分利用感官——看、摸、嗅、尝、听,敏锐的洞悉经营环境的变化,及时采取解决措施。
(四)巡视记录
巡视记录既是值班经理的工作记录,也是综合反映影城经营水平的成绩单,因此务必认真、按时填写。
第六章
其他随机事件处理
一、在不离开岗位的前提下,完成领导交办的任务。
二、按影院制度接待前来参观、检查人员及有关媒体记者。(在未得到上级授权时,不得接受任何采访)
三、赠品发放操作流程
1、卖品部赠品只是用于赠送影城关系客户以及处理顾客投诉;、2、赠品发出前,无论什么原因都应经值班经理同意,由组长填写损耗表中的赠品数量及用 途,并请值班经理签字后生效;
3、但每次赠品数量不应多于5件;
4、赠品通常为小爆米花和小杯可乐,其他产品的赠送一律需要总经理同意才可赠出;
5、总经理量的损失外,还将按照公司相关奖惩制度予以处罚。
四、根据营业情况,在不造成混乱的前提下及时调整影片场次,满足观众需求。
五、处理、调整和记录营运中发生的一切问题如:放映事故、机器设备故障、员工的突发状况等;
六、打架斗殴、流氓滋扰等突发事件处理预案
1、影城每位员工及管理人员均有责任将发生的所有安全事件或安全隐患向上一级主管汇 报,影城总经理应将影城内的安全事故书面上报董事长。
2、事故发生时,当事人应及时通知保安人员赶到现场对事件进行制止,同时通知值班经理 避免事态扩大;
3、保安人员到场后,应及时隔离双方并立即带领滋事双方离开公共区域。如发现事态严重 无法控制局面,或有伤害事故发生,保安应及时联系当地派出所或拨打110报警;值班经理和保安人员必须留下滋事双方直到派出所公安人员到场处理,以免滋事一方归咎影城责任。
4、在等待公安人员到达期间,或将当事人送至派出所途中,保安人员应提高警惕,注意当 事人是否携带凶器,一旦发现,应及时收缴,以免发生伤害或逃跑,同时保安人员应注意自身安全;
5、对事件中的伤者,值班经理应请示总经理后立即安排送往就近医院治疗,以避免人身伤 亡事故对影城产生的不良影响;
6、岗位工作人员清理检查现场,查看有无遗留物并将拾遗及时上交,重点关注影城财产/ 设施是否遭到破坏,同时将破坏程度马上报告值班经理;
7、涉及到经济补偿的,应由财务部门根据公司相关财产保险赔付条件提出赔付意见,呈交 总经理批准后解决。
8、影城总经理应填写《重大事件报告》,将事件发生原因、过程及处理结果24小时内书面上报董事长。
第三部分
交接班环节
(一)交接准备
一、晚班接班准备(用时约15分钟)
1、晚班自打卡结束开始进行接班准备;
2、查看排班表,掌握当日各岗位人员安排情况;
3、查看排片表,掌握当日影片排映情况;
4、登陆影院管理系统,了解当日目前营业数据;
5、巡视整个影城,检查环境状况(包括清洁、气味、温度等),并确认安全系统完好;
6、晚班值班人员应认真做好接班准备,以便于提高正式交接的效率,并有针对性的与早班 进行交流。
二、早班交班准备(用时约1小时)
1、早班经理在晚班经理完成接班准备后,可在办公室将当日自己值班期间遇到的问题尽量 在这1小时内解决。
2、将需要下一个班次跟踪解决的问题以及突发事件、观众特殊要求、非常规事件处理结和过程要点、班次调整、人员变动、值班期间需特别关注的事项(如,某设备异常、影城温度异常等)、公共邮箱收件情况、当日给各岗位下达的指标等记录在《值班经理留言本》中,以备其他班次值班人员了解。
3、整理、归档值班期间的各项检查表及员工工作评定表。
三、值早班人员进行交班准备时,值晚班的人员应在服务区巡视,并妥善处理随机事件。
(二)正式交接 用时约30分钟
1、交接地点应在服务区;
2、早班与晚班交流当天工作情况、特殊活动、特殊事件、注意事项及待办事宜、设备使用状况、员工工作情况等;
3、交接值班必备工具;
4、晚班人员根据《值班经理留言本》中的记录,清点交接柜内的物品,并认真填写交接记录。
第四部分
结业环节 概 述
一、预结业时间
当日最后一场电影开场15分钟后。
二、结业时间
当日最后一位观众安全离开影城时为影城当日值班经理岗位结业的时间。
第一章
预结业
用时约30分钟
一、打印卖品日销售报表
在卖品系统中打印“商品销售报表”,用于核对盘点数量的准确性。
二、统计、归档各检查、考核表
1、统计当日实际工时数量;
2、整理、归档值班期间的各项检查表、员工工作评定表、奖惩单、收发的文件等工作记录。
三、抽查卖品部盘点准确性
1、计算每种品项应有库存数量,并登记在日盘表对应项目后
(早盘数量+当日出货数-“商品销售报表”中的销售数量);
2、发现实际数量与计算数量有差异时,应协助员工重新清点,确认盘盈或盘亏后按照“员 工收银误差赔付制度”处理,监督填写《收银误差记录表》。
四、巡检各岗位及照明关闭情况
巡视各岗位结业工作执行情况,同时在岗位巡检表中登记,发现不符合标准的地方立刻整改,各项工作达标后方可批准员工离岗。
巡检项目包括但不限于:物品整理、设施设备清洁、安全保障、冰柜运转、设备及灯具关闭、卖品实损数量(同时做废弃处理)、各岗位留言、翌日准备情况等。
第二章
(一)报表
用时约10分钟
1、在卖品系统中正确录入当日实损数量,打印出“仓库损耗表”;
2、在火凤凰系统中打印片商需要的制定影片的映出日报表;
3、在火凤凰和卖品系统中分别进行“结束工作日”操作,以方便日后数据统计。
(二)整理、回收
用时约10分钟
1、核对促销品的发放情况,并收回未发出的促销用品;
2、收回各岗位对讲机、计算器、电筒、话筒、遥控器、印章、钥匙等,并监督员工在物品交接表中登记;为了安全,严格的钥匙控制措施是必不可
3、监督影务员工与库管的3D/IMAX眼镜的盘点工作,并在“眼镜领用、盘点表”中详细登记眼镜损坏、丢失、库存数量等信息;
4、确认“卖品日盘点表”和“损耗/赠送记录”填写属实,连同从系统中打印出的“商品销售日报表”和“仓库损耗表”一并签字归档;
5、整理当日客遗物品、值班室办公桌、交接柜和档案夹等。
(三)留言
用时约10分钟
认真填写“值班经理日志”中的各项信息,另外还应包括下一班次及其他管理人员应了解的重要信息,如人员调整、班次安排建议、训练跟踪情况、货品差异、维修进展等,并署名。“值班经理日志”的具体格式请见附录。
(四)巡视
当日最后散场的电影结束前10分钟开始巡视,用时约10分钟
1、巡查办公区各房间:电脑、显示器、打印机、电视机、饮水机、排风等是否关闭;充电设备是否正常;有无异常气味、可疑人员;确认无人区域门窗已锁等。确保无安全、消防隐患。
2、最后一位观众离开影城后,巡视经营区域卫生及安全情况,并进行相关记录。
3、与夜间值班保安、保洁主管交接。 第四篇
(一)值班经理营业日报表填写报送规定
一、报表格式及填写要求
1、文件命名:
武商摩尔国际电影城《营运日报表》XX月—XX(年).XX(月).XX(日)
2、报表格式(略)
影城营业日报表反映了影城经营状况,务必准确填写并在结业当日报送。
二、影城营业日报邮件主题命名及内容格式
1、邮件主题命名:
同文件命名
2、内容格式
尊敬的各位领导:
以下是武商摩尔国际电影城当日经营数据(XX月XX日):
观影人数:
票房收入:
平均票价:
卖品交易数:
卖品收入:
平均单笔交易额:
卖品人均消费:
购买率:
卖品收入占票房收入百分比:
重点影片成绩:影片《XXX》 人数
人,票房
广告收入:
电影后产品收入:
场租收入:
其它收入:
总收入:
请查阅
谢谢!
值班经理:XXX
三、报送人员
@影城各负责人及总经理信箱
(二)相关表格
值班经理日志(即《值班经理留言本》)格式 武商摩尔国际电影城值班经理日志
日 期:
星 期:
观影人次
票房收入
平均票价
卖品单数
卖品收入
SPP平均交易
购买率
会员充值
卖品占比
上座率
月上座率
营运工时
APSH 后产品收入
广告收入
场租收入
其他收入
设备设施巡检情况(营运区域基本设备): IT设备运行情况(服务器及终端设备):
消防安全巡查记录:
卫生巡视情况: .物品交接记录:
物品 早班 交接 晚班
对讲机
计算器
招待券
停车卡
排片留言:
早班经理:
晚班经理: 值班经理交接班内容 早
早班值班经理签字:
晚班值班经理签字:
值班大事记(重要事件交接备忘
如当日影城进行的大型活动等): 每日安全检查表
****年**月**日 时间 巡查路线 现在地点 保安巡查人 营运巡查人 0:00—2:00 大堂→各个影厅(影城根据情况具体写出 巡各个厅路线)→卖品→票房→各个消防通道(影城根据情况具体写出各消防通道路线)→办公区域→放映室→大堂
2:00—4:00
4:00—6:00
6:00—8:00
8:00—10:00
10:00—12:00
12:00—14:00
14:00—16:00
16:00—18:00
18:00—20:00
20:00—22:00
22:00—0:00
当日值班经理: 注:每日一张 对讲机每日领用单 年
日 部门 台数 早班领用人 晚班归还人 备注 票房
IMAX
市场部
财务部
放映间
总经理
早班值班经理:
晚班值班经理: 注:每日一张 票房检查清单
****年**月**日 位置 检查项目 评注 柜台 柜台
设备(电脑、打印机、LED、DVD、验钞机、空调、灯)
展示物 是否悬挂于标准位置
展示物外部清洁
钱柜 钱箱表面
钱箱内部 价目牌 灯
排片表
橱柜 内部清洁
表面清洁
工作用具摆放顺序
杂志架 摆放顺序
足够的摆放数量
宣传片 分类摆放
没有污渍
符合标准
周清洁表 记录完整
传单 宣传单日期正确
宣传架上摆放的传单数量是否足够
是否整齐
物料 备用金、电影票、发票、报表、宣传单、对讲机、票房钥匙
注:此表每日一张
(三)值班经理巡视详单
说明:此表格用于各班次经理值班开始前对工作区域的综合检查。
以此表格作为两班次值班经理交接依据。
1.阅读经理留言本
2.阅读昨日营运日志,并制定当日当班次值班目标(特别留意营业额趋势,市场部活动等)3.浏览员工班表,查看是否正确地安排了4.确定员工工作岗位及轮流休息计划,并严格执行 5.确定票房、卖品、影务区域目标并与相关人员沟通 6.影城全部设备开启符合影城开关及时间表 影城外貌
1.检查影城所在大厦的周边所有影城标识是否完好,工作是否正常 2.检查影城所在大厦的周边所有影城标识是否清洁
3.检查商场内影城设置的海报栏内容是否更新、维护是否良好 影城大厅
1.检查员工服务 —检查员工仪容仪表
—影城员工、保洁员、保安是否面带微笑,积极主动地协助顾客
—值班经理应经常鼓励员工,并以身作则,使员工保持良好的工作表现
2.感受大堂气温及气氛 —大堂温度是否过高或过低(冬季:16-18摄氏度,夏季24-26摄氏度)
—新鲜空气是否充足,舒适
—是否播放恰当的音乐、音量是否适中 3.检查影城大堂灯箱、海报栏、电视—是否内外清洁
—海报在灯箱内摆放是否符合要求(不褶皱、不漏光、不偏)
—信息是否正确、及时,符合放映档期要求
—大堂摆放的影城或非影城的X型展架是否符合推广活动
—布置是否合理,有无安全隐患
—电视及DVD是否工作正常,播放内容是否正确及时
—大堂音乐声适中
—设施是否需要保养 4.检查大堂地面—是否清洁
—拖地时是否摆放小心地滑的警告牌
—踢脚板及墙角是否需要清洁,是否需要清洁 5.检查垃圾箱—是否内外清洁?有无异味
—垃圾是否满袋,需要清除
—是否需要维修
6.留意盆栽、绿色植物 —花草是否茂盛,是否清洁
—花盆是否清洁,有无破损
7.大堂照明、通风检查 —是否所有照明及灯管都亮着
—检查风口是否出风正常,是否需要清洁 票
1.检查员工服务 —检查员工仪容仪表是否清洁整齐
—员工是否真成主动招呼客人
—员工是否了解全部特殊通知
—员工是否了解档期内的影片资讯
—员工是否提供快速的服务
—员工是否明确分工并且都有第二职责(清洁)2.收银机、打印机—收银机、电脑运行正常
—打印机运转正常
—收银机内零钱是否充足,打印机内票卷是否齐全
—电脑屏幕是否清洁
—收银机下方电脑连接线是否有序,有无凌乱情况 —LED显示器运转正常
—LED显示与排片表一致
—票房DVD机运转是否正常 4.其他—票房地面是否清洁
—票房出入门是否紧闭
—票房前隔离带是否使用正常
—票房电话机、对讲机使用正常 卖
1.收银机、打印机 —收银机、电脑运行正常
—打印机运转正常
—收银机内零钱是否充足,打印机内票卷是否—电脑屏幕是否清洁
—收银机下方电脑连接线是否有序,有无凌乱情况 2.柜台—外观清洁,柜台面清洁整齐
—柜台下货品摆放整齐有序—柜台爆米花储存槽是否清洁
—柜台爆米花槽照明是否正常
—保存槽内热风循环是否正常
—柜台台面物品摆放整齐有序
3.饮料塔 —是否清洁卫生;斟出嘴是否每日清洁消毒
—杯架是否清洁;杯盖是否充足
—杯量是否正确
—糖浆比例是否正确(可乐、雪碧1:、芬达1:)
—斟出温度是否正常
—冰槽内是否有足够的冰块
—现调机壁挂系统是否清洁、管路是否整齐、设备是否运转正常
—库存糖浆是否充足,是否先进先出,二氧化碳气瓶是否充足
—可了售卖相关包材充足(杯子、杯盖)4.冰柜、冷藏柜—是否清洁卫生,外观是否明亮
—货量是否足够,是否合乎存放时间,是否先进先出
—温度是否正常
5.爆谷机 —机器外观是否清洁
—机器是否运转正常,各部件齐全
—所用货品是否充足,是否先进先出(椰油、苞谷、砂糖、包材)
—爆米花存放桶是否按时清洁 6.烤肠机—烤肠架是否清洁
—机器设备是否运转正常
—所用货品是否充足,是否先进先出
7.玉米脆片设备 —玉米脆片保温箱是否清洁、芝士酱保温箱温度是否正常,是否使用正常
—玉米脆片、芝士酱、包材是否充足,是否先进先出 8.制冰机—制冰机外观清洁、运转正常
—查看制冰机制出冰块的品质,是否晶莹通透
9.其他 —卖品区灯箱片及时更新符合要求,灯箱内灯管使用是否全部正常
—洗手池、水槽是否清洁,留意池边四周—消毒洗手液是否充足
—检查地面是否干净,是否有水渍、油渍
—卖品区清洁用具是否齐全,摆放是否整齐 影
1.检票口 —检票口隔离带是否使用正常
—检票口广播设备是否清洁,是否使用正常
—检票台外部、内部是否整齐清洁 2.影厅通道—通道照明设备工作正常
—通道地毯清洁符合影城要求
—通道内设施完好,外观清洁(垃圾箱、绿化盆栽等)
—是否内外清洁
—海报在灯箱内摆放是否符合要求(不褶皱、不漏光、不偏)
—信息是否正确、及时,符合放映档期要求
—通道内摆放的影城或非影城的X型展架是否符合推广活动
—布置是否合理,有无安全隐患 3.影厅—影厅内环境舒适,温度适中,照明设备运转正常(无吸烟等)
—影厅内清洁环境符合要求(地面、座椅等)
—影厅内影片放映符合放映质量要求,无放映事故出现
—抽查巡厅员的工作,是否符合标准 卫生间
1.地面 —是否清洁,是否保持干爽无水渍
—拖地时是否摆放小2.便池清洁—包括感应器、冲水系统是否正常
—便池周围是否清洁、干燥 3.其他—卫生间指示牌是否清晰
—卫生间是否无异味
—排风系统是否工作正常
—灯栅、风口是否清洁无灰尘,是否维护良好
—墙面、墙角、镜子是否没有污渍,是否维护良好
—手纸架是否清洁,是否有足够的手纸供应
—垃圾桶是否清洁,是否满溢
—卫生间至少15分钟巡视一次 卖品库房
1.标签 —货品摆放图是否及时更新、维护良好
—各类货物是否都贴有标签(货品名称、包装规格、最大库存量)
—与货架上货品相对应
2.货物 —留意货物的可用日起,查看有无过期货品
—是否先进先出
—货物有无缺损
—各类货物是否在最低安全存量以上
—检查库房清洁状况,有无其他杂物 员工休息室
1.休息室 —温度适中,环境舒适
—桌椅足够且清洁,是否需要维修
—镜子是否清洁,是否需要保养
—垃圾桶是否清洁,是否有异味,是否满溢
—时间钟是否清洁,是否运转正常
—微波炉是否清洁,是否没有异味
—布告板是否清洁,资料通告是否适时
2.更衣室 —衣柜及存放柜是否清洁、整齐、无异味
—是否清洁有序 经理室
1.桌面 —是否清洁
—办公用具是否摆放整齐 2.文件柜/储物柜—内部是否清洁
—文件是否摆放整齐有序 影城的保安与安全
1.检查影城的所有安全出口 —安全出口是否畅通无阻
—紧急出口指示牌灯是否亮着
2.检查所有灭火系统 —数量是否跟原定标准一致—是否摆放在原位置,检查个别系统,抽查灭火器有效期 3.检查隐蔽地方—垃圾箱、花槽等是否有异物
值班经理下周工作计划 第十八篇
一、经营方面:
20xx年客房完成的营业总额为元,月平均营业额为元,累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为元,住房率为。
根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较20xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。
会议接待方面问题:
酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。
二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用。
三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价。
四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。
十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:
一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会。
二是没有音响设备。
酒水方面问题:
个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在xx年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。
二、服务、卫生质量方面:
服务质量在xx年里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比较严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导,基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿。
首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,另外,在不断的梳理投诉中,发现了问题的另一因素,在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让宾客体会到宾至如归的感觉。
部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上管理人员的亲历亲为,在后期避免了此现象的恶化,得到了好转。
卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨,在酒店领导的不断指导下,得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的。
在此情况下,每日续住房的请急打扫相对比较早,再加上客人每日的入住时间也很早,为了及时的供应前台可出租房,所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下,而且期间有一段时间内,客房一直保持在缺员的状况下,即使这些客观因素的出现,部门还是在酒店领导的宽容和信任下,及时进行了相应的调整。
将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况,更加提高了团结协作精神,做到了随叫随到、互相帮忙,保住了客房的生命线。
三、配套设施设备方面:
为了提高客房的出租率,酒店在xx年年尾时下达了xx年的相关工作安排,其中有一项是将xx年作为客房设施设备完善年,在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集,并且加强了与同行的沟通交流,对于员工的建议也加大了重视。
在酒店条件许可的情况下,进行了相应的整改,整改项目大致如下:
1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间,取消浴帘,取而带之的是活动玻璃门,便于客人冲凉,防止水花四溅及吧房水淹。
2、五楼餐饮包厢改造为新型客房,主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求,投入使用后屡次受到客人的好评。
3、增加了布草篮,虽然没有完全配备齐全,但是已很大程度的延长了布草的寿命,减少了洗涤费用,和加强了环保。
4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥,减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象,提高了客房的美观程度。
5、结合深圳市电视收看情况,优先在客房安装数字电视,并达到数字电视和vod的一体操作,从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目。
6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份,并且打印感谢函,以答谢客人对本酒店的信任和支持,确保客房的续住率稳步提升,收集更多的宾客意见,便于酒店及部门进行有效的整改。
7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗,加大了客房地毯的维护力度。
四、培训方面:
在xx年里,部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如:查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等。
还针对宾客历史投诉,整理出了许多案例,不断的给员工进行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的情绪。
五、物料管理与成本控制方面:
xx年里,部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处,值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况,影响了客房的销售。
根据酒店、部门的现实情况,部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库,造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放,加上负责部门仓库人员的更换,新员工的责任心不强,对物料的掌控能力不好,多次出现了物料短缺,针对此情况,部门实行了部长兼管责任制,把仓库划分为一个部长管理,经理不断的抽查,从而在此后的工作中避免了类似情况的出现。
六、人员方面:
部门员工来自五湖四海,其中2/3的员工都是实习生留店的,年龄普遍偏小,为了增强部门员工的凝聚力,避免员工因想家等影响工作,部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次,让员工体会到家的温暖。
七、工程方面:
工程维修项目是客房的工作重点之一,客房出租率的持高,使得工程维修进展缓慢,时常出现旧的工程项目还没有处理过半,新的工程项目又层出不穷,在酒店领导的重视下,客房与工程开展了多次协调会议,以确保工程维修项目计划性、合理性、及时性的处理,部门内部也制定了关于工程维修方面的相关制度,做到每日部长和员工日常检查工程维修项目,每半月计划统计工程维修项目呈报总经理及传至工程部,由经理计划性安排工程维修重点项目,员工可自报自查,部长及时检查督促到位。
针对目前客房存在的问题,现拟定以下工作计划:
一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。
二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。
三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。
四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。
五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。
六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带xx年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象。
七、加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。
八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。
九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。
十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。
十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。
十二、重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。
十三、制定周期性、计划性物品采购制度,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,确保采购物品的质量。实行班组负责管理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成本,防止各种方式的浪费,配合酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。
十四、不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。
十五、房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的新鲜、亮丽、完好,提高房间的美观度。
十六、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于pa机器过大,许多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。
十七、基于酒店xx年期间多次停电,另还出现过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避免突发事件当中的事故出现。
20xx年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。
值班经理下周工作计划 第十九篇
值班经理工作计划报告
通过在西宁橙天嘉禾创新影城将近6个月的实习工作,我对于任职值班经理这个岗位的工作有了更深刻的认识以及对将来工作更好的计划和安排。
首先我要谈谈我对值班经理工作的理解,对于整个影城来说值班经理是负责店面及服务管理的岗位,在管理班次中,通过沟通、协调、合作等手段对影城的人员、设备、物料进行有效的分工、安排及使用,已达到运行的顺畅及较高的顾客满意度的过程。
其次,通过这段在职期间,对于值班经理的素质要求也有了深刻的认知。做为一名合格的值班经理首先要做好最基本的工作那就是严格遵守影城各项规章制度;熟知各岗位操作及客户服务技巧;完成每天影城的清洁工作管理;对现金、保安、消防、卫生防疫等相关安全工作的管理;了解卖品部经营、库存管理及控制能力;票房经营管理能力;场务部管理能力;营运期间(忙、闲时)安排及调节技巧。
再次,我要说明值班经理对于基层员工的管理上的认知及安排。做为值班经理,我要了解到每一时段岗位人员的需求量以保证影城各部门的工作顺利进展。协调好员工交接班、用餐,根据营运需求合理安排各岗位工作及人员。保证各岗位有足够的人手。调配好特殊岗位如:发放户外促销宣传品、插装立牌。监督及协调影城的促销和特殊活动。
最后我想表明我在西宁橙天嘉禾影城的工作信心,我会在今后的工作中不断学习不断努力增强能力。在认真完成工作的前提下保持充足的工作状态,为影城的发展做出应有的贡献。
报告人:刘佳 2011年11月14日
值班经理下周工作计划 第二十篇
(1)每天抽出一点时间来检查工作
每天检查你工作的所有工作部分。但不要每天同一时间查同一内容,改时间,改查内容。有时候早上查,有时候下午查,如果两班倒的话晚上查。不要让任何人脱离监督。
(2)在检查工作之前,仔细思考一个你想检查的重点
在你检查工作之前,你要反复琢磨你检查的重点,这样你就不会白忙,员工也就应付不过去了。你总是要表现得像个专家。其实你已经不是这方面的专家了。你应该检查不少于3项,但不超过8项。每天都在换,所以用不了多久你就能检查完店里所有的工作流程,服务流程,客户满意度,工作任务。
(3)有选择地检查
检查工作的时候,不要笼统的检查,选择性的检查几项,就不用看其他方面了。不要试图在一天之内看到一切。其实你做不到。这种检查制度应该遵守。不要让任何事情分散你的注意力或打断你的日常工作。这样你管辖下的整个店内工作才会顺利有序的进行。
尽快,你要根据你选择的重点来检查,而不是根据你的员工提供的重点。如果没有自己的重心,可能会被工作人员牵着鼻子走。你永远不要忘记谁是考官,谁是被检查者。
(4)永远跨越权力的链条
这是绝对必要的,无一例外。没有其他类型的检查是令人满意的。不要问你员工的`经理们过得怎么样。你知道他们会说什么。必须亲自去职场了解真相,这样才能看到自己想知道的东西。出于礼貌,那个部门的经理一定会跟着你,但不要问他任何问题。你应该向他管辖的员工问一些问题。这是得到直接答案的方法。
(5)多问问题
记住,你检查自己的日常工作是为了更多的了解情况,而不是为了让别人了解你。所以你应该多问问题,认真听答案,让你的员工告诉你他们是如何改进工作的。如果你让他们说,他们会告诉你。毕竟大多数人还是想把工作做的更好。
(6)重新检查你发现的错误
如果你不能采取必要的行动来纠正你发现的错误,那么这样的检查就没有什么价值了。既然发现了错误,就要重新审视。为此,应该建立一个制度,对你发出的纠正命令进行监督,以便执行。
记住,一个命令如果缺乏监督检查,和没有监督检查没有区别!
值班经理下周工作计划 第二十一篇
篇1:电影院 年终总结
2014年年终总结
光阴似箭,转眼间来到中影已经四个月了。回想这几个月内心不禁感慨,领导细心关怀,同事们热情的帮助无不历历在怀。公司给予我这样一个学习成长的平台,我感到弥足珍贵。我定不会辜负领导和同事们的期望,努力学习基础业务知识,熟悉一线工作流程,提升自己的业务素质和管理水平。以下将这几个月来,自己工作学习以及生活做个简单的个人总结。
一,工作学习
1,票房学习
2,卖品学习
相比与票房,卖品学习不仅是系统操作,更多的还有反映能力,计算水平。这一点我很佩服李春梅,我也很乐意能有这样的前辈教我。在李姐的谆谆教导下,我对卖品系统有了更加深刻的了解。商品的日常盘点和统计,机器设备的维护与保养货物的日常管理等都有了基本的认识并熟练掌握了卖品工作的基本流程。3,场务学习
场务是一个很复杂,繁琐的工作岗位。在场务的几天里,是先从检票开始的,慢慢深入,3d眼镜的租售,巡场,处理窜厅,每一项工作都需要眼疾手快,头脑反应要灵活。这些技能是通过培训很难快速的掌握的,只能是多看,多听,多想慢慢总结实践。总结别人处理事情的过程和方法,找出一条更加完善的符合自己的工作经验道路。
4,机房学习
机房与其它岗位性质又不尽相同,在机房更多的是与机器和操作系统打交道。在机房我是跟着石磊学习的,首先要学习的是熟悉放映机器,做到怎么去开机,关机并且会处理简单的机器故障,了解和熟悉放映机器和各种配套设施的工作原理;其次是学习空调风机开启和关闭,看似简单,其实重点是怎么去感知厅内的温度是否舒适适合观影,要做到这点,要与场务保持密切联系,个人也要时不时的去厅内感受温度变化;第三个学习的重点是怎么去掌握并自己熟练的操tms系统,做到这点不仅是要学习基本的操作步骤,重点是细心不能出半点差错,所以要做好这个工作要不断的不厌其烦的重复检查,这样才能确保万无一失。5,值班经理岗位学习
如果将我在中影的日子比作建房子,票房,卖品,场务机房学习就可以比作打地基,那么我该怎么样去起这第一层楼呢?怎么能做到这第一层楼的结实美观而且不失风格呢?我的值班经理培训学习是跟着许兴香的。香姐总能谆谆教导,该有的重点和细节香姐都会倾囊而教,我也是认真学习,很多重点我也会记录在笔记本上,不懂的细节和重点都会去问香姐怎么做。当然工作流程学的再怎么好,也不一定是一个很称职的值班经理。在值班经理位臵上有很重要的两点就是在与顾客沟通交流中随机应变能力和处理顾客投诉中的技巧。在这两点上我感觉到自己的不足,一是自己虽然有两年多的高星级酒店工作经历,但服务的群体和性质不同,大众消费的影城顾客和高端消费的酒店顾客在素质上有很大差别,让我在处理相关投诉上有些头疼;二是我是新接触影城这一行业,碰到一些事情该去怎么处理,自己脑袋里没有一个清晰的思路,各个方面的业务水平和技能还有待提升。针对自己处理客诉问题上的不足,我没有去逃避,而是积极的学习。多听,听值班经理针对相同的客诉是怎样说的,顾客是怎样反应的;多看,看他们的手势,表情是怎么和客人沟通交流的;多想,想我在这种情况下该去解决问题,换位思考顾客此时的心情;多总结,我不仅是跟着香姐去处理客诉,哪边有机会去学习我总是第一时间跑过去,多听,多看,多想。总结不同的值班经理他们是怎么处理相同的客诉的,有哪些不足,我需要补充些什么,我自己碰到这些情况该怎么去处理,渐渐的处理这些客诉变得像写电脑程序一样。有些能力天赋很重要,但我更相信经验和实践。
6,市场部学习
市场部对一个影城来说具有无可替代的作用,尤其是对于一个新开业的影城,怎么样去开拓市场,怎样通过各类活动吸引顾客,怎样通过各种宣传手段达到一定的宣传效果从而来实现地域主体市场优势,这些都是一个未来影城负责人必须有的基本素质。在市场部学习,刚开始的时候还是有很多不适应,不适应这种固定的工作形式和工作时间,当然一个新的环境总是需要时间来适应。首先要和王芳姐学习排片,与香姐不同的是,王芳姐只是粗略的讲个大概,但是该有的流程和重点都会讲到,看自己的悟性,不懂就问。刚开始排的时候还是有些不太适应,老是顾前不顾后,排的乱七八糟而且特别的伤脑筋。好在慢慢还是适应了这个节奏,我每天总给自己要求定时定点的练习排片并且通过各种渠道去掌握新上映影片的火热度,了解目标群体的关注度;其次是学习团购卷的预定和打印,刚好有家单位需要团购卷,我便有了实际操作的机会;再次是和颜欣彤学习相关活动的执行,了解了我们市场宣传的主要渠道和手段;最后是跟着方琳做今年周年庆和圣诞活动的策划,我也写了份圣诞活动的策划给方琳,当然方琳也不会让我闲着,各种周报,月报市场分析等。总之在市场部近一个月的学习能够让我以更高的视野去了解一个影城的日常运作,了解了市场部日常工作流程掌握并熟练了排片操作和各种报表的制作,独立分析周围竞争影城市场份额,和我们影城的优势和劣势。
1,适应本职工作的工作变成了一种享受。其次,服务对象的适应。我的上一个工作单位是一家国际连锁的高端奢华精品酒店,所服务的对象群体也是非富即贵,素质高。看电影是一种大众消费,所接触的人和事情都是在酒店业无法想象,当然这也是最能锻炼人,最具挑战性的工作。有不同就想办法找出这些人的共同点,归类总结,抓住顾客的心里特点各个击破。最后是工作环境的适应。工作环境方面主要是人际关系这一部分。若是想做一个合格的基层管理者,与员工之间的人际关系要处理的很得体,既不能太亲近,又不要很疏远。这点我认为自己做的蛮好的,工作的时候有张有弛,同事聚会只要有时间都会积极去参加。
2,个人的心态
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