疫情期间餐饮业营销策略（餐饮朋友圈发广告怎么发）

疫情这只黑天鹅令餐饮业普遍受到冲击，外卖成为主要营收来源。从堂食到外卖，既是转型也是自救。中国连锁经营协会3月发布调研报告显示，疫情期间，91.6%的连锁餐饮企业发力外卖产品。随着疫情防控形式趋于平静，餐饮行业正在有序复工。然而恢复堂食以来，客流量、上座率普遍不太理想，堂食生意不到以前的一半，外卖依然占到较高的营业额。上线外卖平台后，抽取的高额佣金让利润相当微薄，对部分餐饮企业来说，租金、人力等成本依然难以消化，堂食的恢复进度至关重要,早一日恢复到正常水平，就能早一日摆脱勉力支撑的局面。

在餐饮寒冬中，食客们放缓了消费的脚步，餐饮业需要想尽办法走进食客。提到营销，广告自然是重要的一环，从吆喝到报纸，从线上到线下，广告一直在随着时代的发展而不断的变换，人们对广告效果的需求也越来越大。

据统计，国人每天80%的时间都开着微信，每天打开次数在60次以上，如此高频的交易场景，可以轻而易举的和业绩、服务产生关联，带来实实在在的收入。善用私域平台进行营销，将持续带来新的增长点。

卡券和公众号是微信生态的重要构成部分，卡券主要可以引流到店，公众号可以对私域流量进行持续长期的营销活动，卡券本身又可以关联公众号及导航到线下门店的功能，公众号关注回复可以引导客户对进一步的互动转化。

一、餐饮行业微信营销参考案例

营销案例一 某音乐餐吧

外层创意：

落地页内容：

投放定向：本次营销主要是达到尽可能多的曝光量，对门店营业进行宣传，并通过满减卡券吸引用户到店消费。因此，定向方面是宽定向获取流量，只对基础人群信息进行设置，性别不限，对年龄进行了限制，20岁到45岁，兴趣行为不做限制，门店附近2.5公里的覆盖范围。

投放数据：曝光量：113222；点击量：4458；点击率：3.94%；卡券领取次数：137；卡券使用次数：5。

营销案例二 某烧烤餐厅

外层创意：

落地页内容：

投放定向：

小龙虾是网红食品的一哥，兑换券可以为用户提供消费满赠服务，用爆品优惠吸引用户到店消费。定向方面兴趣行为选择了烧烤相关的标签定向，性别不限，年龄限制为20-45岁，投放门店附近2.5公里，投放时间段设置为下午两点到晚上八点，这个时间段用户活跃度较高，用户看到广告后，为用户晚餐提供选择。

投放数据：曝光次数：196556；点击次数：4766；点击率：2.42%；卡券领取次数：559；卡券使用次数：4。

营销案例三 某私房菜餐厅

外层创意：

落地页内容：

投放定向：定向方面选择投放门店附近两公里，年龄方面设置21-45岁，兴趣行为方面选择各大常见菜系的标签精准定向。活动方面结合520，设置关注公众号回复520即可获得52元优惠卷的活动，吸引用户在公众号内回复以进行下一步的推送营销。

投放数据：曝光次数：107846；点击量：1084；公众号关注：30

二、餐饮行业营销指南攻略

首先，活动是给目标用户提供到店消费的动机，活动力度要大，结合热点。外层图片对点击率的影响较大，需要专业的菜品拍摄或者环境拍摄，进行精心的准备，选择一些菜品的特写图片，可以有效促使用户点击广告。外层创意是具体优惠活动+门店热销菜品，同时辅以创意文案，拉近广告语用户的距离，加深用户对广告的印象。

其次，落地页具有承接用户转化作用，因此落地页的排版设计同样不可忽视。落地页的内容要与外层创意相呼应，转化率高的落地页需要整个设计排版简洁、清晰，能抓取用户的眼球；同时，首屏落地页不宜过长，领取卡券/关注公众号要刚好出现在首屏的位置，有利于用户领取卡券/关注公众号，减少用户流失率。

最后，投放定向方面采取通用定向（性别、年龄、地域）+精准定向的形式进行投放。建议投放门店附近2公里（具体可以结合客户的需求）；性别不做限制，通投；年龄设置主要集中在20-45岁；兴趣行为方面选取餐饮美食、旅游、休闲、生活服务等标签。

不管是派发优惠券还是公众号关注，都应该了解客户具体的广告需求，结合腾讯广告的产品，优化师给出指导性的建议，引导客户设计出优惠力度大的活动，再结合餐饮行业的营销指南作为参考方向，提炼出符合客户需求又能达到广告效果的最佳方式。合适的广告位，恰当的广告样式，将更有效触达用户痛点，发挥出微信广告的作用。