如果你不知道葡萄酒的这九个知识点，说明你需要充电了

话不多说，直接进入主题！

NO.1

目前，

中国第一大葡萄酒进口国是哪个国家？

澳大利亚。2019年，澳大利亚一举超过雄踞几十年榜首的法国酒，成为中国进口酒的NO.1。

NO.2

澳大利亚的葡萄酒产量有多大？

全球排名第五。2018年，澳大利亚的葡萄酒种植面积大约是14万公顷，年产量约为13亿升，换算成最常见的750ml葡萄酒规格后约为17亿瓶。

NO.3

澳大利亚属于新世界阵营，

还是旧世界阵营？

新世界。欧洲扩张时期的原殖民地国家，如澳大利亚、美国、南非、智利、阿根廷、新西兰等，这些国家生产的葡萄酒被称为新世界葡萄酒。

NO.4

澳洲葡萄酒的法规与法国AOC系统

有何不同？

澳大利亚的官方产区划分系统叫“GI”。Geographical Identification，简称“GI”，翻译为地理标识。该划分系统成立于1993年，分为三大分级，从大到小分为大区级别（州级别）、产区、子产区。

NO.5

GI系统里“85法则”是什么？

比例大于85%。酒标上标识出的单独年份、葡萄酒品种、产区信息等比例大于85%，酒标就符合澳大利亚GI法规。

NO.6

澳大利亚知名的葡萄酒产区有哪些？

巴罗萨、克莱尔谷、麦克拉伦谷、库纳瓦拉、新南威尔士、猎人谷、维多利亚州、塔斯马尼亚等。

NO.7

奔富为啥在中国受人追捧？

品质好。奔富是澳大利亚少有的“双红五星酒庄”：红五星酒庄是酒庄卓越出众，评选当年至少2款葡萄酒评分在94分（或以上），且前两年也均是五星级评级，约占酒庄总数（200家）的5.1%。

如果红五星酒庄继续延续多年，并成为产区的标志，那么酒庄的名字，在《葡萄酒大全》里，会变成与红五星一样的颜色。这样的酒庄，被称为双红五星酒庄，代表着澳洲最顶级的酒庄，仅占全澳洲的3.5%。比如我们熟知的奔富，就是双红五星酒庄之一。

奔富是公认的老牌高质量酒庄，有良好的名望和出品。另外，奔富的音译及系列命名符合国人的喜好，也是其大受欢迎的原因之一。

NO.8

黄尾袋鼠为何风靡世界？

价格亲（低）民（廉），品质稳定。黄尾袋鼠品牌2001年创立，切入美国市场第一年热卖50万箱，2004年美国市场年销售800万瓶，2010年全球出口量达1250万箱。黄尾袋鼠的产能有赖于澳大利亚开放的区域调配。工业化种植的葡萄卖给酒庄，以品种和产区进行酿造，然后再将酒液进行保存，根据市场需求进行调配和装瓶，最后销往全球各地。正是这种跨区域的调配，葡萄酒生产商可以生产出符合大众口感的酒款，还可以无视年份影响调配出轻松易饮、单宁适中、果香浓郁、口感甜美葡萄酒。

NO.9

国内专业的葡萄酒与烈酒等

全酒类教育机构是哪家？

逸香。成立于2014年，被誉为中国葡萄酒与烈酒等全酒类教育的“黄埔军校”，在海内外有170余家认证培训中心，400多位国际专业认证讲师，海内外学员数量已达17万人，对国内外葡萄酒与烈酒文化发展及葡萄酒事业产生了深远的影响。

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罗伯特·帕克是谁？

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澳大利亚也产贵腐酒……

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