小作坊面积不能超过多少

律师解答 小作坊面积不能超过200平方米，从业人员一般不超过10人。作小坊是指有固定生产经营场所，其生产规模、生产条件、固定从业人数等达到一定的程度，却没有达到国家规定的食品生产加工‘企业’许可要求的食品生产经营者。 法律依据 《中华人民共和国食品安全法》第三十六条
食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品安全监督管理部门应当对其加强监督管理。
县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。
食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。

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