蔬菜残留检测室工作计划(共21篇)

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蔬菜残留检测室工作计划第1篇

（一）着力推进安全生产风险分析和事故防控建设。

各村（社区）、各部门、各企业要认真梳理、分析排查本辖区、线上、单位安全生产工作中的薄弱环节和风险点，评估出不同环境或不同时期的安全危险性的重点，运用多种手段实施掌握风险目标状态及时发布预警公告，预防事故发生。

（二）完善应急救援预案。

督促各村（社区）、各部门、各企业制定紧急情况下的各项应急措施。一旦发生安全生产事故，要及时启动应急救援预案，做到反应迅速、指挥得力、处置及时、救援有效。要严格执行领导干部带班值班制度，切实加强节日值班工作，确保信息通畅并对各种突发事件和异常情况及时妥善处理并按规定及时、如实上报。

（三）定期开展隐患大排查活动。

各村（社区）、各部门和各企业要结合安全生产专项整治和“打非治违”等专项行动，定期组织开展安全生产隐患大排查活动。对查出的安全隐患要建立安全隐患档案，并按照“整改内容、整改期限、整改责任人、整改资金、整改方案”的要求抓好落实。要突出重点行业领域和重点作业安全生产的监控和管理。

（四）深化安全生产专项整治。

继续深入推进交通安全、危化品安全、消防安全、特种设备安全、有限空间安全等重点行业（领域）专项整治，全面提升安全监管水平。同时，针对事故多发、死亡人数同比上升的重点时段，发生社会影响较大事故的重点行业（领域），以及隐患集中的重点区域，集中力量开展安全专项整治，防范较大事故的发生，切实改善安全生产秩序。

（五）安全生产标准化工作。

继续深入推进企业安全生产标准化建设工作。加强对企业安全生产标准化创建工作的指导、督促和检查，帮助企业解决工作中遇到的突出问题，深化企业安全文化建设，加强对企业的安全监管，强化企业安全生产基础，督促安全生产各项工作落到实处。

蔬菜残留检测室工作计划第2篇

一、检查内容

按照《德阳市餐饮服务单位食品安全综合管理自查表》(见附件)的要求进行检查。

二、检查人员组成

检查组组长：

检查组副组长：

检查组成员：

三、总体要求

(一)定期检查：学校食品安全管理具体责任人和管理人每周至少检查1次以上。

(二)不定期检查：学校食堂安全领导检查小组不定时对学校食堂进行抽查，每月至少一次。

(三)检查应如实作好记录。

(四)对存在的问题的整改要求：包括整改时限、整改情况记录等。

四、工作措施

(一)加强组织领导，确保工作落实。学校食堂管理人员要高度重视学校卫生专项检查活动，加强组织领导，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合，把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。

(二)建立长效机制，巩固检查效果。学校各片负责人要密切配合，要根据市教育局相关要求，努力开展食堂食品安全示范工程建设。在全创建市级示范学校食堂的基础上，争创省级示范学校食堂，充分发挥示范食堂的引领和辐射作用，不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施，使我校食堂从采购、加工、个人卫生提高到一个新台阶。

(三)开展教育培训，提高安全意识。学校领导要加强对食堂食品安全培训，认真组织学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，督促学校切实落实餐饮服务第一责任人责任，建立健全各项管理制度，确保各项工作不留盲点、不留死角。

(四)加强食堂检查督导，严查违法行为。学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定，将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。严厉查处食堂违法违规行为;对性质恶劣、后果严重的案件，要加大处罚力度;涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。认真开展全面排查。

(五)做好检查总结，及时上报信息。学校要确保每月至少对食堂检查一次以上。